Kalorie mrkve
Kalorií obsažené v mrkvi je 84 kcal / 351 kj na 100 g produktu.
Nutriční hodnoty mrkve
Mrkev je zelenina, která může být konzumována buď vařená nebo syrová, bez nutričních hodnot nebo aktivních složek se mění.
100 g tohoto produktu obsahuje:
- Voda 79, 7 g
- Sacharidy 18, 3 g
- Cukry 18, 3 g
- Proteiny 2, 6 g
- Tuky 0, 5 g
- Cholesterol 0 g
- Celkové vlákno 3, 1 g
- Vitamin C 2 mg
Výhodné vlastnosti
Mrkev jsou spojenými zdravými potravinami pro střevo, kardiovaskulární systém, oči, tkáně těla a sliznice. Obsahují karoteny, které jsou užitečné pro produkci vitamínu A a zlepšují vizuální funkčnost.
Mrkev je indikována při krmení kojenců, protože přispívá k absorpci tekutin ve střevě a je také bohatá na flavonoidy, antioxidační pigmenty užitečné pro zdraví kardiovaskulárního systému .