Vyberte dětskou výživu: balené produkty

Ne všechny průmyslové potraviny pro děti jsou stejné. Zdá se triviální podtrhnout to, ale vybrat jídlo pro děti první věc, kterou musíte udělat, je zastavit a přečíst si etiketu . Volby v nákupech jsou často řízeny jinými faktory: reklamou, značkou, cenou, speciálními nabídkami ... ale nejdůležitějším prvkem pro výběr je označení.

Pořadí složek podle evropské legislativy je založeno na množství obsaženém v produktu. V praxi je hlavní složkou první uvedená složka, zatímco poslední složka je obsažena v menším množství. Čím kratší je seznam složek, tím lépe.

Zde je například seznam složek pro dobře známý kuřecí homogenát :

• voda na vaření
• 40% kuřecí maso
• kukuřičný škrob
• slunečnicový olej
• sůl

To znamená, že hlavní složkou je voda na vaření, následovaná kuřecím masem a pak všechno ostatní. Na etiketě zjistíme například, že v tomto homogenizovaném množství kuřat se rovná 40% a zjistíme, že obsahuje sůl, složku, která by neměla být zavedena v raném dětském stravování.

A opět, například, seznam složek homogenizovaného ovoce z jiné známé značky potravin pro malé děti:

• 90% hrušky
• cukr
• kukuřičný škrob
• citronová šťáva

Hlavní složkou je jistě hruška, ale jsou zde i cukr a další přísady.

Jakmile se dostanete do zvyku číst etiketu, je přirozené myslet kritičtěji na vaše nákupy a zvolit si více vědomě.

Vyberte si dětskou výživu: čerstvé produkty

Je samozřejmé, že čerstvé produkty nemohou chybět v dětských stolech. Je velmi důležité respektovat sezónnost potravin; sezónní ovoce a zelenina mají z hlediska výživy několik výhod, protože jsou bohatší na vitamíny a pomáhají měnit stravu a respektovat jeden ze základních principů zdravé stravy.

Čím menší je dítě, tím důležitější je koupit bio ; pesticidy, které zůstávají jako zbytky potravin, jsou škodlivé pro dospělé, ale ještě více pro děti, které díky své snížené tělesné hmotnosti a metabolismu mají menší schopnost likvidovat tyto látky.

I při nákupu čerstvých produktů je důležité si přečíst etiketu. Například při nákupu masa je dobré zkontrolovat jeho původ a přečíst si informace o tom, jak je chováno a krmeno.

Privilegování masa s jasnými etiketami je již dobrým kritériem pro výběr kvalitního produktu.

Výběr ryb je složitější, zejména pro ty, kteří nemají žádné zkušenosti s rozpoznáním opravdu čerstvého. Mnozí se rozhodnou pro mražené potraviny, které jsou také vztyčeny k dokonalosti, což je aspekt, který nelze podceňovat, protože hovoříme o tom, jak si vybrat potraviny pro děti .