Čajové cesty v Římě

Nákup dobrého čaje je vážný. Je to trochu jako kupovat dobré víno. Musíme se spoléhat na zkušené lidi, kteří na toto téma získali potřebné znalosti. Dnes se čaj nachází všude: od supermarketu, přes nedělní trh s biopotravinami až po obchody. Je však třeba říci, že dobrý výběr všech čajů na světě lze nalézt pouze v některých specializovaných obchodech.

Pouze tyto mají také typické "vybavení" potřebné v závislosti na typu a původu čaje: šálky, hrnky, konvice na čaj, filtry, šlehače, podnosy, a tak dále a tak dále! V Římě se nacházejí specializované čajovny, společně procházíme magickými uličkami Říma.

Začíná ...

Můžeme říci, že v Římě je aromatický čajový trojúhelník . V Římě je mnoho čajových cest, například chodíme spolu pět ulic města, procházíme se po centru, mezi nejzajímavější obchody a místa pro čaj. Začněme tedy z Piazza di Spagna, kde se nachází Bablingtonův čajový obchod, obchod, který je také restaurací s historickou čajovnou, s klidnou a rezervovanou atmosférou, zařízený v typickém stylu z konce 19. století, bohatý na dekorace, tisky a nábytek tohoto období as velkým krbem, který je stále osvětlen studenými zimními dny.

Pokračujte na ...

Druhá etapa římských čajových cest je hledána pokračováním ve směru na Quirinale a dosahováním Via del Boschetto, kde se nachází Il Giardino del Tè, jeden z nejtypičtějších čajoven v Římě. Po vstupu jsme okamžitě ponořeni do příjemného a laskavého prostředí, kde bude zábavné procházet se mnoha regály při hledání lahodného čaje nebo jedinečného příslušenství, které dáte drahému příteli nebo příteli a kde se také můžete naučit číst listy tea.

Třetí etapa ...

Z Via del Boschetto, za 20 minut se dostanete na třetí zastávku, která je jedním z čajovny v Římě s původním názvem, Namastey. Šli jsme podél del Plebiscito, přes Vittorio Emanuele, odbočit vpravo podél Via Argentina, jsme v přes della Palombella na 26, prakticky za Pantheon.

Zde, přímo z Fujanu, můžete ochutnat oolongové čaje ze skal, listů té nejvyšší kvality, dopřát si trochu luxusu a pak pokračovat s Kokeichas, ovocem konkrétního procesu, jehož listy jsou nejprve redukovány na prášek a pak smíchané s rýžovou moukou.

Poslední etapy čajovny v Římě

Poslední, ale ne pro dobrotu, krásu nebo rafinovanost, jsou naše poslední etapy nalezeny v charakteristické oblasti Campo dei Fiori. Zde se nachází jedna z nejvíce specializovaných prodejen čaje v Římě, čaju a čajovnách , na Via del Pellegrino. Jedná se o referenční bod pro milovníky dobrého čaje, protože existuje více než sto vysoce kvalitních odrůd, včetně bílých, zelených, wulongů, černých, puers, ochucených a bylinných čajů. Zde je výběr konvic a šálků čaje opravdu nekonečný: od čajových konvic Yixing a japonských misek po thajské podnosy a indické tisaniere, aniž by se zapomnělo na evropské francouzské žakárové tkaniny.

Čaj často jde ruku v ruce s čokoládou. BiblioTèq o tom něco ví: ve skutečnosti je to jedna z mála čajoven v Římě, specializující se také na prodej jemné čokolády. To je stále vážnější: zde je asi 150 druhů čaje, obrovský výběr čaje Rooibos a nálevů a čokolády všech odrůd, které následují plodiny a roční období. Jsme v Via dei Banchi Vecchi v Římě, mezi Campo De 'Fiori a Piazza San Pietro, v historické ulici pro řemesla a malé charakteristické obchody.