Kdo může těžit z diety fodmap

Dieta Low FODMAP není nejnovější komerční trik, ale narodila se se specifickým účelem: snížit střevní zánět omezením potravin, které jsou primární příčinou.

Celá dráha Low FODMAP zahrnuje jakýsi "reset" střeva a následnou reintegraci "urážejících" potravin . V těchto situacích se samozřejmě nedoporučuje používat do-it-yourself, aby se předešlo vážným nutričním nedostatkům.

Máte pocit, že vaše střevo je vždy "vzhůru nohama"?

Možná, že nízká dieta FODMAP by mohla být pro vás.

Nízká dieta FODMAP: kdo z ní může těžit?

Není fantom "wellness guru" tvůrce diety s nízkým Fodmapem, ale týmem gastroenterologů a odborníků na výživu z University Monash v Melbourne (Austrálie) pro specifickou léčbu gastrointestinálních poruch.

Dieta Low FODMAP vám proto může pomoci, pokud trpíte:

> IBS nebo syndrom dráždivého tračníku, druh s výrazným otokem a bolestí břicha;

> Divertikulitida;

> Chronické zánětlivé onemocnění střev ;

Přečtěte si také Nesnášenlivost, co jsou a jak je rozpoznat

Kromě toho anglická dietologická společnost doporučuje dietu s nízkým FODMAP jako sekundární léčbu pro pacienta s IBS, tj. V případech, které nereagují na "konvenční" dietní léčbu.

Nízká dieta FODMAP nemusí pomoci, protože:

> Seznam cukrů FODMAP je neobsahuje, a to ani pro uvedení nových sladidel na trh;

> Laktóza může mít účinek FODMAP pouze u lidí s nedostatkem střevní laktázy, zatímco ostatní ji tolerují;

Existuje jen málo studií, ve kterých byla účinnost přípravku Low FODMAP porovnána se „standardní“ dietní léčbou IBS. Tyto studie neprokazují podstatné výhody této léčby ve srovnání s tradiční dietou:

> Potraviny obsažené v dietě Low FODMAP zahrnují obiloviny obsahující lepek a několik druhů ovoce a zeleniny ; tato dieta vede z dlouhodobého hlediska k možnému nedostatku vlákniny, vápníku, železa, folátů a vitamínů B. Další nutriční rizika se týkají možného nedostatku vitamínu C a dalších přírodních antioxidantů.

> Dieta Low FODMAP indukuje významné změny ve střevním mikrobiomu, s poklesem celkové bakteriální odrůdy, zejména Bifidobacteria, a zvýšení Ruminococcacae. Důsledky těchto změn musí být stále zkoumány a důsledky.

Jak použít dietu Low FODMAP, která nám pomůže:

> Kombinace se správným obnovením mikrobiomu nebo střevní bakteriální flóry

> Pokračování potomků Dr. Beatrice Salvioli, gastroenterologa z nemocnice Humanitas "U pacientů, kteří mají" kolitidu "invaliditu a vztahují se k jídlu" dieta může bezpochyby pomoci, ale po omezenou dobu, nutnou k odpočinku. ‚střeva.

Zatímco obecně se nedoporučuje sledovat to po dlouhou dobu, protože je příliš omezující.

> Při dlouhodobém používání je nutné pečlivé sledování nutričních hodnot, aby se předešlo možným nedostatkům

> Nízká dieta FODMAP nepůsobí na příčiny podrážděného střeva - které musí být proto identifikováno a léčeno - ale zabraňuje tomu, aby se zhoršilo.

Nízká dieta Fodmap: co to je?

Začněme s názvem: toto je anglická zkratka Fermentable Oligo-Di a Mono-sacharidy a polyoly (FODMAP); v italských oligo- / Di- / monosacharidech fermentovatelných a polyolech, kterým je třeba se vyhnout a vyloučit z potravy v prvním období, aby se snížily účinky střevního zánětu a souvisejících symptomů.

FODMAPs jsou série sacharidů s krátkým řetězcem, jako jsou: laktóza, fruktany, fruktóza, galaktany a polyalkoholy (polyoly), jako je sorbitol, mannitol, xylitol a maltitol.

V situacích IBS, zánětu a střevní dysbióze jsou tyto uhlohydráty špatně absorbovány ve střevě a následně fermentovány střevními bakteriemi, což vede k bolestivým symptomům.

Nízká dieta FODMAP musí být přísně dodržována, podle přesného protokolu ošetřujícím lékařem - celkem asi 7 týdnů - rozdělených do dvou fází:

> Počáteční fáze úplné eliminace, s dietou bez potravin FODMAP;

> Fáze reintegrace nebo Challenge test, s postupným obnovováním potravin, aby bylo možné stanovit správná množství nejlépe tolerovaných potravin.

Seznam potravin, které mají být vyloučeny ze stravy Low FODMAP, zahrnuje obiloviny obsahující lepek (pšenice, ječmen a žito), všechny luštěniny (např. Čočka, fazole a cizrna), různé druhy zeleniny (např. Artyčoky, květák, chřest, houby)., cibule, česnek) a ovoce (jablka, hrušky, meruňky, švestky, broskve, meloun, hrozny, fíky), jakož i všechny mléčné výrobky obsahující laktózu (plnotučné mléko, jogurt, zmrzlina a čerstvé sýry).

Pro správnou léčbu se obraťte na odborníka, vyhněte se svévolnému vylučování potravin z vaší stravy .