Dýně s podivným, ale dobrým tvarem



Původ dýně není jasný: některé druhy nepochybně pocházejí z Jižní Ameriky a Evropané znali až po dobytí nového kontinentu. Jiné druhy, už známý Řekům a Římanům, by pocházel z jižní Asie místo toho. Nicméně v dávných dobách tato zelenina neměla velkou prestiž, a byl obyčejně považován za potravu vhodnou pouze pro nejnižší obyvatele.

Dýně se začaly běžně pěstovat v Evropě teprve od šestnáctého století, kdy byla ve svých trvalých odrůdách dovážena ze španělštiny a portugalštiny. Jakmile byla dýně zavedena v Evropě, zasáhla představivost více pro její podivný tvar než pro její možné použití v potravinách.

Dlouhé hladomory těchto let však brzy způsobily, že tyto předsudky padly a dýně se postupně začaly oceňovat i bohatší společenské třídy.

Terapeutické vlastnosti dýně jsou soustředěny hlavně v semenech . Jejich akce vermifuge, bez sebemenší toxicity, z nich činí vynikající prostředek proti červům a tasemnicím, a to jak pro děti, tak pro vychrtlé lidi.

Dýňová dužina je díky svému změkčujícímu účinku účinná pro zklidnění různých akutních onemocnění trávicího traktu, jako je enteritida, úplavice a diuretika.

Obsah bílkovin, sacharidů, vitamínů (A, B1, B2, C, PP) a minerálních solí (draslík, hořčík, chlor, vápník, síra, sodík a železo) jej činí cenným pro léčbu řady onemocnění.

V případě hypertrofie prostaty se doporučuje konzumovat loupaná dýňová semena v dobrém množství a konstantní frekvenci.

Pro vnější použití se dýně díky svému změkčujícímu účinku ukáže jako dobrý prostředek proti bolestem různého původu s pocitem pálení: těžit z ní, rozdrtit a aplikovat dýňovou dřeň na bolavé části.

V kosmetice lze dýňovou buničinu připravit pro dobrou zvlhčující masku pro normální nebo suchou pokožku, stejně jako masku pro zarudlou a podrážděnou pokožku: drtit dužninu a snížit ji na můstek s malým medem; naneste ji na kůži, podržte ji po dobu 20-30 minut, poté opláchněte. Lze jej také několikrát denně opakovat.

Další informace:

> Dýně: vlastnosti, kalorií a nutriční hodnoty

> Dýňová semínka: vlastnosti a způsob jejich použití

Předchozí Článek

Otitis media u dětí: prevence a léčba

Otitis media u dětí: prevence a léčba

Otitis media u dětí je velmi časté onemocnění a je častější ve věkové skupině od 6 měsíců do 6 let; otitis inklinuje k recidivě obzvláště když to nastane poprvé u velmi mladého dítěte; podle některých vědeckých studií jsou ve skutečnosti děti s diagnózou zánětu středního ucha v prvním roce věku vystaveny většímu riziku vzniku recidivujících zánětů středního ucha nebo chronického zánětu středního ucha než děti, u kterých se tato porucha projevuje. poprvé od prvního roku věku. Rizikové faktory akutního ...

Následující Článek

Cesta svatého Jakuba: 3 přínosy pro krmení ducha a energie

Cesta svatého Jakuba: 3 přínosy pro krmení ducha a energie

Během Camino de Santiago se můžete projít milionem kroků . Milión jednoduchých pohybů, které společnosti umožňují překonat Španělsko po tisíciletých cestách do Santiaga de Compostela v Galicii a překonat ho, aby se dotklo pobřeží oceánu, které až do roku 1492 znamenalo konec známého světa, Finisterre. Vezmeme-li na tuto starodáv...