Smoothie: co to je?

Koktejly, koktejly, mléčné koktejly, odstředivky, výtažky : často je mnoho zmatků.

Smoothies jsou vyrobeny z čistého ovoce nebo zeleniny, s přidanou vodou nebo rostlinným mlékem . Jsou mnohem lehčí než koktejly a mléčné koktejly a na rozdíl od extraktů a odstřeďování také udržují vlákna a ne jen ovoce.

Smoothies jsou perfektní v létě, jsou snadno stravitelné a ingredience mohou obsáhnout veškerou zeleninu a ovoce obzvláště bohaté sezóny. Jsou vhodné pro ty, kteří se chtějí naplnit vitamíny a minerálními látkami a těmi, kteří se o sebe chtějí postarat.

V některých dietách , smoothies může také být skutečné jídlo . Zvláště v proteinové verzi přinášejí smoothies v jednom skle mnoho živin.

Na trhu existuje mnoho proteinových doplňků, které mají být přidány do smoothies a smoothies, ale nejpřirozenější způsob, jak je připravit a získat to nejlepší z nutričního hlediska, je využít bílkovin obsažených v některých obilovinách, které mají být smíchány s ovocem a zeleninou a smíchány s smoothie. protein celého proteinu.

Protein smoothie: recept

V této veganské verzi jsou využívány remineralizační vlastnosti ovoce a obsah bílkovin v obilovinách. Konkrétně quinoa a oves obsahují dobré množství proteinu .

Používá se ve vločkách, které mohou být přidány do smoothies a smoothies tak, aby se chuť lépe mísila s chutí ovoce . Pokud jde o ovoce a zeleninu, aby odpovídaly, citrusové plody, avokádo, a dokonce i koření jsou vynikající, které pomáhají metabolizovat živiny.

Nakonec můžete přidat rostlinné mléko, jako je sójové nebo ovesné mléko, k dalšímu využití rostlinných bílkovin.

Ingredience pro krémový proteinový koktejl :

> 1 zralý banán;

> šťáva z poloviny pomeranče;

> 2 lžíce ovesných vloček;

> půl sklenice sójového mléka;

> čokoládové lupínky.

Příprava je jednoduchá: nakrájejte ovoce a smíchejte s ostatními složkami. Můžete nastavit sójové mléko nebo vodu v závislosti na konzistenci, kterou chcete, je-li více či méně tekutá. Tento koktejl je výživný a zdravý.

Ingredience pro osvěžující proteinový koktejl :

> 1 kiwi;

> šťáva z poloviny citronu;

> voda;

> 2 lžíce ovesných vloček (nebo quinoa);

> plátek zázvoru nebo zázvorový prášek.

V této verzi je smoothie lehčí, protože mléko se nepoužívá, ale voda, více žízeň-kalení díky přítomnosti citronu a zázvoru, ale stejně tak bílkovin, díky přítomnosti obilných vloček. Perfektní jako svačina nebo jako osvěžující nápoj a dokonce i sladké po jídle, jednoduše se připravuje a míchá ingredience dohromady.

Užijte si jídlo!