Příchod zimy s sebou nese typické zimní poruchy. Ne každý je postižen stejným způsobem jako tepelný šok, ale ti, kteří ho obviňují, mají větší pravděpodobnost, že se setkají se zimou, kašlem a horečkou než ostatní.

Organismus má vlastní schopnost samoléčení, která ho vede k přirozenému řešení symptomů, včetně těch, které se vyskytují v zimním období. Je proto důležité „nepotlačovat“ příznaky farmakologickou léčbou, pokud to není nezbytně nutné, ale spíše doprovázet tělo směrem k spontánnějšímu a přirozenějšímu hojení. Potraviny, které jíme v této fázi, jsou velmi důležité.

Je třeba se vyhnout prozánětlivým potravinám, jako je rafinovaný cukr, mléko a mléčné výrobky, červené maso a potraviny určené k přímé spotřebě, preferují se celá zrna, luštěniny, sezónní ovoce a zelenina.

Horečka je jedním z hlavních obranných mechanismů těla a není nemocí, ale symptomem. Zde jsou dvě jednoduché přípravy, které přicházejí k naší pomoci:

• Bylinný čaj s česnekem a citronem : celý organický citrón se vloží do hrnce spolu s hřebíkem neloupaného organického česneku. Zakryjí se vodou, přivedou se k varu a nechají se vařit 7 minut. Pijte bylinný čaj, teplý nebo studený, bez cukření. Tento bylinný čaj používá kombinaci česneku a citronu. Česnek má silný antibakteriální účinek díky obsahu alicinu a allylsulfidu. Citron, kromě vitamínů, minerálních solí a stopových prvků, ve své chuti je bohatý na éterické oleje: limonen, kamfen, fellandren, pinen a terpen s výraznou antibiotickou, antivirovou, antiseptickou a balsamickou aktivitou. Vynikající v případě horečky a syndromů ochlazování, může být opilý každé čtyři hodiny v případě akutních symptomů, zatímco pro preventivní účely jednou denně po dobu tří dnů.

• Česnek minestrina : rozdrtíme celý stroužek česneku a smažíme v extra panenském olivovém oleji. Když se stane zlatou, přidejte vodu, udržujte teplo na maximum a vařte 50 g těstovin. Při vaření přidejte petrželku, chilli papričku a lžíci parmazánu. Tato polévka má antibakteriální a antivirový účinek a kromě vlastností česneku používá i jiné složky. Chili obsahuje kapsaicin, který je zodpovědný za kořeněnou chuť a protizánětlivý a dekongestantní účinek.

Objevte také vlastnosti a výhody česnekového esenciálního oleje

Petržel obsahuje železo, vápník a vit. C spolu s esenciálními oleji, karotenoidy a flavonoidy. Parmazán je bohatý na minerální soli.

Jeho použití se nedoporučuje pro osoby s poškozením ledvin v důsledku chilli papriček a osob trpících respiračními alergiemi nebo astmatem pro parmazán.

Kašel je také příznakem.

• Odvar ze sušených fíků : 5 sušených fíků se vaří v šálku studené vody po dobu 7-8 minut a opilo se. Má mukolytický a sedativní účinek kašle, fluidizuje hlen a indukuje spánek. Fluidizační účinek sušených fíků je způsoben jejich obsahem slizu. Jsou také bohaté na železné a minerální soli, které jsou užitečné pro doplnění unavených a dehydratovaných jedinců.

• Bylinkový čaj z heřmánku, citronu a medu : obsah sáčku z heřmánku a slupky celého citronu se vaří v 250 ml vody po dobu deseti minut. Filtr odvar a přidejte lžíci medu, nejlépe organické. Heřmánek má protizánětlivý účinek díky obsahu azulenu spolu s antispastickým účinkem apigeninu a sedativním účinkem flavonoidů. Med je komplexní potravina, jejími složkami jsou cukry, kyseliny (glukonová, citrónová, jablečná, mléčná, máselná), minerální soli, vitamíny, taniny, enzymy a vůně květin. Obsahuje také propolis se známým baktericidním a bakteriostatickým účinkem, jehož jediným limitem je jeho pozoruhodná alergenní kapacita. Zmírňuje podráždění hrdla a je regenerační a antiaemický. Bylinný čaj lze použít jako normální sirup pro všechny druhy kašle.

Mezi potravinovými přípravky se neobjeví klasické " horké mléko ", což je užitečný lék pro naše babičky, když byl čerstvě vymačkaný, ale ne dnes.

Ve skutečnosti nacházíme mléko na trhu s nutričními vlastnostmi odlišnými od těch, které představuje v původu, a to díky proměnám v potravinářském průmyslu a dráždivému účinku jeho proteinů: kaseinů.

Výhodou výše uvedených léků je okamžitý účinek a nepředstavení konkrétních kontraindikací. Začneme těžit z jídla i pro malé zimní poruchy!