Všimli jste si? Na jaře, zvířata ztratí zimní kabát, stromy se zbaví krytiny pupenů, a také chceme změnit šatní skříň (což neuděláme okamžitě kvůli nedostatku touhy, to je další příběh ...) .).
Je na čase se dostat z hibernace, zbavit se zimního brnění, ne jen navenek: tělo potřebuje odstranit toxiny, aby mohla začít novou sezónu plnou síly.
Proto potřebujeme lehkou dietu, která nám pomáhá uvolnit naše tělo z nahromaděného odpadu, dostat se lépe a proč ne, možná ztrácí pár kilo tuku.
Detoxikační dieta nám pomáhá: zde je příklad a 2 recepty.
Detoxikační dieta: co to je
Naše společná strava se skládá převážně z potravin připravených k jídlu, od sušenek po sušenky až po krájená masa, které se hodí na obálky ... které přeskočí.
Výrobky, které často obsahují mnoho látek, které potraviny neobsahují : zahušťovadla, nespecifikovaná aromata, konzervační látky a dobrá společnost.
Všechny věci, které musí naše tělo nějak zbavit . Pokud přidáme alkohol, dokončili jsme obrázek. Játra, ledviny a další detoxikační orgány jsou přepracované.
Snažíme se jim poskytnout úlevu zdravější, svěží, lehkou a originální stravou . Alespoň na pár dní v měsíci, nebo týden, ještě lépe. Proto se zrodila detoxikační dieta . Ztrácí váhu? Jako sekundární výsledek možná, ale hlavním cílem je jistě zdraví .
Detox, ale co to znamená?
Pravidla detoxikační diety
Málokterá, ale přísná pravidla: ne pro konzervované potraviny (to jsou krabice, sáčky, plechovky), ne pro rafinované potraviny (ty příliš bílé: mouka, rýže, cukr, ano až celozrnné alternativy), žádný alkohol, žádné červené maso, vyléčené maso a zrající sýry.
Pokračujte s čerstvým sezónním ovocem a zeleninou, luštěninami, čerstvými čerstvými sýry. Pití hodně vody pomáhá tělu zbavit se toxinů. Ano na čerstvé ovocné šťávy, odstředěnou zeleninu, bylinné čaje.
Zde jsou některé potraviny, které usnadňují čištění a jsou silně doporučovány během detoxikační stravy: ananas, artyčoky, cibule, okurka, meloun, fenykl, petržel, celer, zelí, brokolice, jablka, švestky, bobule, hnědá rýže, prostý jogurt přírodní extra panenský olivový olej.
Potraviny, které mají být odstraněny na depurativní dietní dny: sůl, uzené potraviny, smažená jídla, sladkosti, káva, párky, hamburgery, lihoviny.
Snižte léky na minimum.
Vyhněte se stresu co nejvíce, naučte se meditační techniky: stres zvyšuje hladiny kortizolu a to přispívá k dalšímu přebytku práce v játrech.
Detoxikační dieta: příklad
Uspořádání detoxikační diety není obtížné, může být provedeno dva nebo tři dny po období dietních delikates, nebo několik dní v měsíci .
Ne supermarketům, ano zelinářům, s těmito základními indikacemi:
Snídaně : 50% ovoce a zeleniny, 50% celých zrn bez lepku (rýže, kukuřice, amarant, proso ..., nafouknuté nebo vločkové) a olejnatých semen (vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle, dýňová nebo slunečnicová semena ). Neslazený čaj nebo bylinné čaje, zeleninové nápoje (sója, mandle, rýže, lískové ořechy nebo jiné).
Občerstvení : ovoce, zelenina, olejnatá semena.
Stravování (oběd a večeře) : 60-80% zeleniny, 20-40% luštěnin a bezlepkových obilovin. Malé porce dušených ryb jsou povoleny sporadicky.
Koření : extra panenský olivový olej, avokádo, citronová šťáva, guacamole, hummus a semena (sezam, chia, mák, slunečnice atd.).
Zde je typický den detoxikační stravy:
- Snídaně : Zelený čaj, 3 kukuřičné dorty, 3 lžičky citronového džemu nebo hořký pomeranč
- Snack: bobule
- Oběd: smažený belgický salát s extra panenským olivovým olejem; lehké šafránové rizoto: 80 g opékané hnědé rýže se 2 čajovými lžičkami extra panenského olivového oleje, po kterém se po vaření postupně po rozpuštění rozpouští několik rostlinných zásob, ve kterých byl rozpuštěn sáček se šafránem
- Snack: čerstvý ananas
- Večeře: 150 g luštěnin, 200 g fenyklu na pánvi se 2 lžičkami extra panenského olivového oleje, 3 rýžové koláče
Detoxikační dieta: dva recepty
Polévka pro všechna roční období
Složení:
> extra panenský olivový olej,
> 8 mrkev (loupaná, krájená),
> 1 nakrájenou cibuli,
> zázvor .
Příprava : zahřejte 2 polévkové lžíce oleje, přidejte zeleninu a zázvor krátce za míchání. Zakryjte vodou a vařte asi 40 minut, pak udržujte vývar a zeleninu smíchejte. Přidá se bujón, aby se dosáhlo požadované konzistence. Podáváme se surovým olejem a toastovým celozrnným chlebem. Výborný i teplý.
Veganský salát
Složení:
> 100 gr quinoa,
> 100 g tofu,
> sezamová semínka,
> černé olivy,
> čerstvá raketa,
> extra panenský olivový olej,
> citronová šťáva .
Příprava: opláchněte quinoa v tekoucí vodě a vařte ji v dostatečném množství vody po dobu asi 15 minut, pak vypusťte a přidejte trochu oleje. Nakrájíme tofu na malé kousky a přidáme do quinoa. Olivy nakrájejte na plátky a raketu a přidejte je do tofu a quinoa. Ochutnejte extra panenským olivovým olejem a citronovou šťávou.
