Kalorie fenyklu
Kalorií obsažené v fenyklu je 9 kcal / 36 kj na 100 g.
Nutriční hodnota fenyklu
Fenykl je potrava bohatá na minerály a vitamíny s čistícími vlastnostmi.
Ve 100 g tohoto produktu zjistíme:
- Voda 93, 20 g
- Sacharidy 1 g
- Cukry 1 g
- Proteiny 1, 2 g
- Stopy tuků
- Cholesterol 0 g
- Celkové vlákno 2, 2 g
- 4 mg sodíku
- Draslík 394 mg
- Železo 0, 4 mg
- Vápník 45 mg
- Fosfor 39 mg
- Hořčík 16 mg
- Zinek 0, 87 mg
- Měď 0, 1 mg
- Selen 0, 9 ug
- Vitamin B1 0, 02 mg
- Vitamin B2 0, 04 mg
- Vitamin B3 0, 5 mg
- Vitamin A 2 ug
- Vitamin C 12 mg
Výhodné vlastnosti
Fenykl je čistící zelenina spojená se zdravím žaludku, střev a jater. Je známý svým zažívacím účinkem a obsahuje anetol, užitečnou látku proti bolestivým stahům břicha.
Fenykl má schopnost chránit celý gastrointestinální systém, je užitečný proti tvorbě střevních plynů a má také pozoruhodnou protizánětlivou a antioxidační schopnost díky přítomnosti flavonoidů.
