Vegetariánská jídla



Vegetariánská jídla jsou protichůdná k disociované dietě

Při práci na přípravě vegetariánských jídel je ještě důležitější vzít v úvahu definovanou teorii " food Combinig ", tedy kombinaci jídla a jídla pro přípravu téže stravy. Například ti, kteří následují vegetariánskou stravu, nepochybně přijmou určitá opatření, aby přijali správné množství vitamínu B12 a dalších základních živin.

Je proto dobré věnovat zvláštní pozornost. Podle potravinářských vědců, kteří se zamysleli nad kombinovanými jídly a jídly, především Grahamem v 19. století, následovaným jeho žákem Sheltonem, otcem slavné "oddělené stravy", aby mohli pracovat lépe, enzymy potřebují Udělejte to na jednom jídle najednou, aniž byste museli pracovat s různými typy enzymů pro trávení různých potravin; tento druh stravy, který v podstatě nabízí monotematická jídla, pro vegetariánské odborníky na výživu, a to nejen, je rozhodně sporný.

Co spojit ve vegetariánských jídlech a jídlech

Ve vegetariánské stravě, tedy proti myšlence Sheltonových potravinářských sdružení, lze najít kombinace vegetariánských jídel na bázi obilovin a ovoce, luštěnin a obilných bílkovin, sýrů a ovoce, a to se nezdá být vůbec na úkor trávení. Vegetariánská strava je fantazie barev a příchutí, která kombinuje více potravin v jednom jídle a užívá si nových potravin, které možná ještě nebyly zvažovány: ovesné vločky, cereálie nebo špalda nebo celozrnné těstoviny, klíčky, rýže všeho druhu, seitan, tofu, proso, různá semena a ořechy všeho druhu, koření a tak dále.

Na rozdíl od disociované stravy je vegetariánská strava navržena tak, aby se mísila a lišila na základě úvah, že potraviny samy o sobě sestávají z různých základů. Pokud si člověk myslí o nejchudších populacích nebo těch, kteří si nemohli dovolit maso, narodili se kombinace, které daly vzniknout kompletním vegetariánským jídlům, jako je rýže s čočkou v Indii, kuskus s cizrnou v Africe, rýže, fazole a fazole. cassava v Jižní Americe . Stručně řečeno, tam jsou potraviny pro kombinovanou vegetariánskou stravu, že ti, kteří jsou veg by měli mít vždy na stole, že si můžete vychutnat míchání s ostatními. A proč ne ve svém volném čase, když jste daleko od kamen, listujte pár stránek vegetariánského jídla, knihy Lepetit De la Bigne a Amante, abyste lépe porozuměli kombinacím, zlepšili chuť a osvěžili nutriční principy.

Obrázek | Flickr

Předchozí Článek

OPC: vlastnosti, použití, kontraindikace

OPC: vlastnosti, použití, kontraindikace

OPC (také známé jako proanthocyanidol oligomery, proanthocyanidiny, prokyanidiny nebo dokonce > > Kde jsou? OPCs byl zpočátku objeven ve výňatcích z borovicové kůry francouzským výzkumníkem. Následně další studie vedly ke stanovení těchto molekul také v semenech Vitis vinifera L., zejména odrůdy ru...

Následující Článek

Průjem, homeopatické přírodní prostředky

Průjem, homeopatické přírodní prostředky

Francesco Candeloro Průjem je porucha, která ovlivňuje funkce střeva, charakterizovaná evakuací většího objemu stolice . Může záviset na zánětu, infekci a otravě nebo může souviset s potravinovou intolerancí. Pojďme najít homeopatické léky, jak ho vyléčit. Příčiny a příznaky průjmu Průjem je porucha střevních funkcí charakterizovaná evakuací většího objemu stolice, při snížené konzistenci, několikrát denně. Průjem může být: sekreční typ , v důsledku p...