Zdravé rostliny chilli



Čili pepř ( Capsicum annuum ), malá a velmi kořeněná odrůda pepře, je solanaceous.

Chili hraje důležitou roli v terapeutické oblasti: jeho aupeptické a antiseptické působení je indikováno nejen v kulinářském použití pro příjemnou chuť, ale především jako léčivá látka.

Vlastnosti chilli

Chili obsahuje: vitamíny A, C, E, K a B vitamíny; Minerální soli včetně draslíku a mědi ; karotenoidy a bioflavonoidy (quercitin, hesperidin); alkaloidní látky (kapsaicin, capsicin, capsanthin); lecitin, nenasycená mastná kyselina přítomná v semenech.

Pikantní chuť chilli papričky je dána kapicinem, zejména koncentrovaným ve vnitřních bílých žebrech a v semenech, které stimulují nervová zakončení, průdušky a žlázy, které vytvářejí oči a odkapávají nos.

Zjistěte, proč chilli je spojenec jater

Výhody chilli

Neustálé používání chilli umožňuje:

  • Zvýšit odolnost vůči infekcím v důsledku přítomnosti vitaminů, které stimulují imunitní systém;
  • Bojujte s infekčním průjmem díky svým antibakteriálním a antifunkčním vlastnostem;
  • Zlepšit krevní oběh a posílit stěny cév a zejména proti křehkosti kapilár; navíc snižuje možnost tvorby trombu;
  • Vyvážení krevního tlaku v důsledku obsahu draslíku a přímého zesílení krevního oběhu (užitečné v případě vysokého a nízkého tlaku);
  • Snižte cholesterol působením lecitinu, který usnadňuje jeho použití, odstraněním z krevního oběhu;
  • Podporovat hojení ran a vředů, hemoroidů, análních trhlin a píštělí, protože vtahuje krev do poškozených oblastí a díky působení vitamínu A a E podporuje tvorbu nové tkáně;
  • Fluidní hlen dýchacího traktu, užitečný při laryngitidě a chrapotu, v chladu;
  • Podporují trávení a zabraňují vzniku vředů;

To je užitečné v hubnutí stravy, protože tím, že potraviny chutnější, snižuje potřebu přidat příliš mnoho koření na nádobí.

Objevte všechny druhy chilli

Předchozí Článek

3 výtažky z ovoce a zeleniny pro vaše tělo

3 výtažky z ovoce a zeleniny pro vaše tělo

Extrakty živých ovocných a zeleninových šťáv jsou zeleným plynem okamžitě připraveným a přizpůsobitelným pro tělo, jsou to skutečné zdravotní koncentráty . Výhody ovocných a zeleninových výtažků Dá se říci, že díky přítomnosti aminokyselin, minerálních solí, enzymů a vitamínů jsou šťávy extrahované z ovoce a zeleniny skutečnými regenerátory lidského těla, které jsou dobré od hlavy až k patě, kdykoliv v průběhu roku: povzbuzují buňky, činí kůži lesk, chrání orgány, znovu aktivují líné střevo, dodávají energii a chrání před příznaky chřipky, jako je horečka, bolest v krku, angína, angína, atd. Ne...

Následující Článek

Kukuřičný škrob ke zklidnění pokožky

Kukuřičný škrob ke zklidnění pokožky

Kukuřičný škrob: co to je a jak jej používat Kukuřičný škrob se získá mletím nejvnitřnější části obilného zrna. Jakmile se otruby otrub a klíčky odstraní, zbytky se rozemele a získá se velmi jemná bílá mouka : to je kukuřičný škrob, také známý jako kukuřičný škrob. V kuchyni se kukuřičný škrob používá ...