V posledních letech výrazně vzrostl trh s potravinovými doplňky ; ve Spojených státech, například, jedna osoba ve dvou používá suplementaci, zatímco v Itálii míra klesá na jednu ze tří, ale je stále velmi vysoká.

Často se používá samoobsluha a diy; volba na doplňcích, které mají být použity, je autonomní a probíhá bez konzultace s odborníkem .

Článek zveřejněný v březnu 2018 o JAMA chtěl vrhnout světlo na toto téma. Článek je určen lékařům, ale vzhledem k šíření doplňků může být jeho obsah velmi zajímavý i pro neprofesionály.

Autoři (JoAnn Manson a Shari Bassuk) tvrdí, že většina randomizovaných studií na minerálních a vitaminových doplňcích neprokázala zjevné přínosy v primární nebo sekundární prevenci mnoha chronických onemocnění, která nesouvisí s nutričními nedostatky .

Naopak, nadbytek suplementace byl místo toho považován za odpovědný za zvýšení některých patologií. Zdůrazňují také, že doplňky stravy nemohou nahradit správnou výživu, která je nezbytná pro udržení dobrého zdraví.

Mikronutrienty přítomné v potravinách jsou ve skutečnosti lépe absorbovány tělem a jsou spojeny s méně potenciálními nepříznivými účinky .

Zdravá strava poskytuje celou řadu živin v optimálních biologických poměrech; naopak doplňky poskytují izolované sloučeniny ve vysoce koncentrované formě.

Ale pak bychom neměli brát doplňky? Autoři článku argumentují, že pokud se suplementace nedoporučuje v obecné populaci , je pro určité kategorie zásadní . Co?

Doplňky stravy doporučují zdravé populaci na základě konkrétních životních fází

Je známo, že suplementace kyselinou listovou je vždy doporučována pro těhotné ženy, aby se zabránilo spina bifida a dalším defektům nervových trubic. Autoři také doporučují příjem multivitaminových doplňků speciálně připravených tak, aby odpovídaly zvýšeným potřebám gestačního období .

Podle Americké akademie pediatrů musí výhradně kojené děti dostávat vitamin D a od 4 měsíců věku dokonce i železo až do zavedení potravin, které jej obsahují.

To samozřejmě neznamená, že mateřské mléko je méně výživné, ale jednoduše, že tyto vzorce jsou doplněny vitamíny a minerály. Mateřské mléko zůstává ideálním krmivem pro výživu dítěte, a to alespoň do šesti měsíců věku a nejlépe i mimo něj.

U lidí středního věku (ve věku 50 let a více) může být vhodné užívat vitamín B12, vitamin D a vápník.

Doporučené doplňky v populaci s nemocemi

Také podle autorů článku Vitamin a minerální doplňky. Co potřebují kliničtí lékaři, jsou doplňky doporučené lidem se zvláštním zdravotním stavem. Například v případě zhoubné anémie se doporučuje užívat vitamín B12, zatímco v případě Crohnovy choroby se doporučuje další střevní zánětlivá onemocnění a celiakie pro suplementaci železa, vitamíny B, vitamín D, zinek a hořčík.

Pacienti trpící osteoporózou nebo jinými chorobami ovlivňujícími kosti by měli užívat vitamín D, vápník a hořčík, zatímco starší lidé s věkem podmíněnou makulární degenerací mohou těžit z antioxidantů, suplementace mědi a zinku.

Autoři také zdůrazňují, že ne všechny doplňky jsou stejné a že je proto třeba dbát na to, aby byly používány certifikované kvalitní produkty .

Zdroj: Vitamin a minerální doplňky. Co potřebují lékaři