Přírodní barvy lze extrahovat a získávat z mnoha rostlinných zdrojů, jako je koruna květin, listů, ovoce, zeleniny, koření a některých kořenů.
Podívejme se, jak je extrahovat a použít k dekoraci velikonočních vajíček.
Zeleninu extrahujte z chlorofylu
> Listy řepy a špenát jsou ty, které mohou nejlépe dát zelenou barvu chlorofylu. Stačí je rozdrtit nebo smíchat, nechat je ponořené s trochou potravinového alkoholu a pak projít přes oheň, aby se vypařila tekutá část šťávy a dostanete čistý chlorofyl.
> Další odstíny zelené se získávají ze zeleného čaje, zeleného zelí, petrželky, řas a máty .
Extrahujte červenou, fialovou a modrou
> S červenou řepou, dostanete krásné intenzivní purpurově červené, že barviva opravdu dobře.
> Červené zelí musí být rozdrceno v třecí misce, a jakmile je šťáva získána, můžeme přidat citrónovou šťávu, aby bylo vidět, že je obarvena fuchsií nebo základem bikarbonátu, který je základní, uvidíme, že se změní na intenzivní modrou . Můžeme použít níže popsané metody pro jeho použití jako přírodního barviva.
> Borůvky, ostružiny, třešně, maliny a jahody vytvářejí skutečně sugestivní odstíny červené, růžové, fialové a modré!
Objevte vlastnosti, výživové hodnoty a kalorií ostružin
Extrahujte žlutou, oranžovou a hnědou
> Z květů, jako jsou měsíčky, tagetes, nasturtiums a další corollas, se získají barvy od světle žluté po oranžovou.
> Koření, jako je šafrán a kurkuma nebo kari jsou také užitečné pro barvení od žluté až po intenzivní oranžovou. Káva a kakaový prášek jsou také připraveny k použití jako přírodní barvy.
> Ovoce a zelenina dávají tyto barvy do mrkve, pomerančů, mandarinek a dokonce i ananasu . U citrusových plodů může být kůra krájena a míchána velmi homogenním způsobem.
> Cibule, zejména červená, je zabarvena pěkným teplým a široce růžově hnědým nádechem a je vynikající pro barvení vařených vajec pro velikonoční svátky. Stačí přidat kůži červené cibule do vody na vaření a vejce se na tmavší barvu.
Víte, že každá barva ovoce a zeleniny odpovídá majetku?
Metody extrakce přírodních barev
Když vezmeme zeleninu, musíme dostat barvu, můžeme ji začít rozřezáním na malé kousky a dobře ji rozdrcíme v třecí misce nebo šlehačem s domácím mixerem nebo mixérem. Dostaneme barevnou šťávu, kterou lze již použít jako barevnou vodu k malování štětcem (akvarel).
Nebo přidáním malého kukuřičného škrobu nebo mouky můžeme vytvořit více pevné těsto se stejnou konzistencí jako komerční barviva.
Je samozřejmé, že tyto barvy musí být používány rychle, protože mohou být čerstvé, kromě oxidace a pak se mohou proměnit v jiné barvy, které mohou rychle degradovat.
Další metodou je extrakce rozpouštědlem . Připravte si nádobu, nejlépe sklenici, a vložte zeleninu nakrájenou na kousky, ze kterých chceme získat přirozenou barvu; pak ji necháme namočit ve vodě nebo alkoholu nebo oleji. V závislosti na výchozí zelenině bude zapotřebí více nebo méně dnů extrakce a tímto způsobem získáme barvu již založenou na hydro (vodě) nebo barvivu (alkoholu) nebo olejovitém (olej).
Další postup je, vycházeje ze šťávy získané s paličkou, snížení požáru odpařením části vody nebo alkoholu, které jsme přidali pro zvýšení extrakce. Snížením objemu odpařením rozpouštědla se získá téměř pevná látka připravená k použití pro barvení.
Metody jsou pro extrakci odlišné také na základě použití přírodního pigmentu.
Vařená vejce zdobená přírodními barvami
K přípravě barevných velikonočních vajíček jsou samozřejmě zapotřebí čerstvá slepičí vejce, která se rozhodnou, zda je po uvaření zbarvit a zafarbit, nebo je zbarvit při vaření ve vodě.
V první metodě se vařená vejce připravují klasickým varným receptem po dobu nejméně 8 minut a pak se po ochlazení natřeme štětcem a přírodními barvami z rostlin, květin, zeleniny a ovoce.
Ve druhé metodě jsou čerstvá vejce zabalena, jeden po druhém v čisté punčocháče a dekorace může být přidána umístěním nějaké formy listů, květin nebo jiných rostlinných materiálů na povrch vejce a punčocháče svázané kolem zastaví tyto malé dekorace.
Přiveďte k varu ve vodě zbarvené rostlinnými extrakty. Například s červeno-fialovými plátky z červené řepy, červenou cibulovou kůží pro získání hnědo-fialového vajíčka nebo zelí pro modro-fialové odstíny. Vařená vejce barvená ve zvolené barvě, jakmile budou punčochové kalhoty odstraněny, budou dekorace přidaných forem a odstínů světlejší pod formou a tmavší kolem, čímž se vytvoří velmi sugestivní variace!
Lze použít také barvy
pro barvení tkanin a tkanin
dávat barvy kosmetickým výrobkům vyrobeným doma
barvit ručně vyráběné výrobky, jako je mýdlo
k barvení domácích materiálů, například k ochraně dřeva nábytku
malovat mistrovská díla na papír, plátno nebo jiné materiály umělců všech věkových kategorií
