Kalorie dýně

Kalorií obsažených v dýni je asi 18 pro každých 100 g. To je důvod, proč je dýně výživné, ale nízkokalorické zeleniny.

Nutriční hodnoty dýně

100 g dýně obsahuje:

• Voda 94, 6 g
• Sacharidy 3, 5 g
• Cukry 2, 5 g
• Proteiny 1, 10 g
• Tuky 0, 1 g
• Cholesterol 0 g
• 0, 9 mg železa
• Vápník 20 mg
• 40 mg fosforu
• Vitamin B1 0, 03 mg
• Vitamin B2 0, 02 mg
• Vitamin B3 0, 50 mg
• Vitamin A 599 ug
• Vitamin C 9 mg

Výhodné vlastnosti

Dýně, bohaté na karoteny, jsou potraviny s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, které jsou užitečné pro produkci vitaminu A.

Dýně má také diuretický a uklidňující účinek a její dužina může být použita externě, aby zmírnila záněty kůže.

Velmi důležité jsou účinné složky obsažené v dýňových semenech, zejména cucurbitina, užitečná látka pro prostatu, která se také používá k prevenci a léčbě cystitidy.