Kurátorka Maria Rita Insolera, Naturopath

Vitamin A je součástí kategorie vitamínů rozpustných v tucích, tj. Rozpustných v tucích, a prostřednictvím těchto látek je distribuován po celém těle. To bylo voláno s prvním písmenem abecedy protože to bylo první vitamín být poznán .

Vlastnosti vitaminu A

Vitamin A je v přírodě přítomen jako retinol ve zvířecích tkáních a jako karotenoidy v rostlinných tkáních. Karotenoidy jsou velmi četné: v přírodě bylo identifikováno přibližně 600 různých typů, z nichž nejrozšířenější a nejaktivnější je beta-karoten . V těle se karotenoidy transformují na retinol na úrovni střevní sliznice. Vitamin A má mnoho důležitých funkcí:

• Je zásadní v mechanismu vidění a pro přizpůsobení oka temnotě: vitamín A se kombinuje s proteinem sítnice (opsin) za vzniku rhodopsinu, který je nezbytný pro noční vidění.
• Je naprosto nezbytný pro tvorbu kostí a tkání a pro hojení a je ochranným vitamínem par excelence kůže, sliznic, vlasů a nehtů.
• Vitamin A podporuje růst a udržuje pokožku a sliznici (epiteliální tkáň) funkční, zvyšuje odolnost proti infekcím dýchacích cest, močových cest a trávicího traktu a pomáhá předcházet suchosti spojivky a rohovky.
• Vitamin A se také používá v dermatologické oblasti pro léčbu juvenilního akné, psoriázy a také se ukázal jako velmi užitečný pro kontrolu cholesterolu .

Působení vitaminu A je maximální, když se užívá společně s: vitamínem D, vitamínem E, vitamíny B-komplexu, vápníkem, fosforem, zinkem (nezbytným pro mobilizaci jaterního retinolu).

Vitamin A potravinové doplňky

Vitamin A je vitamin rozpustný v tucích (tj. Rozpustný v tucích), který pochází ze dvou zdrojů:

• Preformované retinoidy.
• Provitamin A karotenoidy

Retinoidy, jako je sítnice a kyselina retinová, se nacházejí v živočišných zdrojích, jako jsou: maso, droby, ryby, vejce, mléko, sýr, máslo).

Karotenoidy, podobně jako beta-karoten (který představuje hlavní biologickou aktivitu vitamínu A), se nacházejí v zelenině, zejména: ve žlutě oranžové zelenině, jako je mrkev, dýně, paprika; v zelené listové zelenině, jako je špenát a brokolice; v některých druzích, jako jsou meruňky, melouny, žluté broskve, růžový grapefruit a papája.

Karotenoidy jsou však také přítomny v potravinách živočišného původu, jako jsou vejce a mléko a deriváty. Vitamin A a karotenoidy jsou odolné vůči vaření, ale citlivé na světlo a kyslík, takže potraviny, které jsou bohaté na ně, by neměly být skladovány ve vzduchu a na slunci.

Můžete se dozvědět více o příznacích a příčinách nedostatku vitaminu A.

Vitamin A bylinné doplňky

Dobré bylinné vitamínové doplňky doplňuje měsíček (Calendula officinalis). Měsíček je roční vytrvalá bylina s žlutooranžovými květy. Mezi jeho hlavní složky patří velká množství karotenoidů, které jsou prekurzory vitamínu A a mají pozoruhodný antioxidační a ochranný účinek proti volným radikálům. Mateřská tinktura se připravuje z kvetoucích vrcholků na jaře a na podzim.

Vitamín A doplňky na trhu

Doplňky jsou ve formě vitaminu A nebo karotenoidů. Vitamin A je obsažen ve většině multivitaminů v kapslích, tabletách nebo jako tekutiny. Lze je nalézt jako individuální doplňky, v nižších dávkách v multivitaminech, v antioxidačních doplňcích nebo dokonce v proteinech pro ženy.

Různé značky je mohou odlišovat, s proměnlivými složkami, a to i v rámci jedné linie. Doporučuje se vždy přečíst štítky a před zahájením léčby si s lékařem projednejte ideální dávky.

Denní požadavek

Denní potřeba vitamínu A závisí na věku a zdravotním stavu jedince. Podrobně jsou rozděleny takto:

• Kojenci - 6 měsíců : 400 mcg
• Děti - 7-12 měsíců : 500 mcg
• Děti 1-3 let : 300 mcg
• Děti 4-8 let : 400 mcg
• Děti 9-13 let : 600 mcg
• Chlapci 14-18 let : 900 mcg
• Dívky 14-18 let : 700 mcg
• Muži : 900 mcg
• Ženy : 700 mcg
• Těhotné ženy : 700 mcg
• Kojící ženy : 950 mcg

Nedostatek vitaminu A je velmi vzácný, protože mnoho měsíců nedostatečného krmení je zapotřebí před tím, než se objeví příznaky nedostatku (křehké nehty a vlasy, dermatitida, změněné noční vidění), protože tělo má vysoké zásoby vitamínu A ve játra. Některé případy vyžadují další doplnění vitamínem A, jako jsou:

• Ti, kteří dodržují přísnou dietu s nízkým obsahem kalorií, zejména pokud jedí málo zeleniny.
• Kdo konzumuje velké množství alkoholu .
• Kuřáci, protože kouření snižuje vstřebávání vitaminu A.

Mohou existovat také případy hypervitaminózy, což je přebytek vitamínu A, který je škodlivý pro tělo, zejména během těhotenství. Bylo zjištěno, že předávkování vitamínem A způsobuje malformace plodu .