Kalorie ořechů

Kalorií obsažených v ořechech je asi 600 na 100 g produktu. Díky tomu jsou ořechy obzvláště energizující.

Nutriční hodnoty ořechů

100 g ořechů obsahuje:

• Tuky 54 g
• Nasycené mastné kyseliny 9 g
• Polynenasycené mastné kyseliny 15 g
• Mononenasycené mastné kyseliny 28 g
• Trans mastné kyseliny 0, 1 g
• Cholesterol 0 mg
• 273 mg sodíku
• Draslík 632 mg
• Sacharidy 21 g
• Dietní vláknina 7 g
• Cukr 4, 2 g
• Protein 20 g
• Vitamin C 0, 5 mg
• Vápník 117 mg
• Železo 2, 6 mg
• Vitamin B6 0, 4 mg
• Hořčík 229 mg

Výhodné vlastnosti

Vlašské ořechy jsou potraviny bohaté na omega-3, užitečné z tohoto důvodu proti vysokým hladinám LDL cholesterolu v krvi a prevenci arteriosklerózy.

Ořechy mají také antioxidační vlastnosti a jsou proto užitečné proti volným radikálům, ale také obsahují arginin, aminokyselinu, která zlepšuje fyzický výkon. Jsou proto vhodným jídlem pro ty, kteří sportují .