"Antò, je to horké, " přečtěte si starou reklamu. A teď je to opravdu horké .
Fanoušci, studené sprchy, klimatizace, parky ve stínu: všichni se snažíme najít nějaké občerstvení ; jíme slush a ledu ledu a zmrzliny, blaženě nevšímající kalorií.
Existují zdravější alternativy ? Možná ano. Podívejte se na těchto 15 nejvíce osvěžujících potravin proti teplu .
Proti teplu, zde je 15 nejvíce osvěžující potraviny
1. Černé brusinky
Lahodné letní ovoce (červenec a srpen), borůvky jsou bohaté na antokyany a vitamíny.
Přidejte je do vašich ovocných salátů, odvažte je ve sladkém salátu, použijte jejich šťávu, abyste si vyrobili nanuky doma . Obnovit, jsou dobré pro oběh, zrak, játra a střeva. A jsou velmi dobří, co chcete víc?
Osvěžující odstředivky pro boj s teplem
2. Lilek
Ale nemyslete na Parmesan. To není pravda. Vychutnejte si je na grilu, nebo je uvařte a používejte k oblékání celozrnného těstovinového salátu s nádechem oleje EVO a koření.
Lilek obsahuje vitamíny a minerály, má antioxidační a čistící vlastnosti. Jsou to letní zelenina, která se nachází v červnu a červenci.
3. Rajčata
Sezónní, od června do října, rajčata jsou nespornými králi našich letních stolů .
Bohaté na vitamíny a lykopen , silný antioxidant, jsou osvěžující a zdravé. Přidejte je do zeleninových salátů, rýže nebo těstovin, nebo je vezměte na pláž jako občerstvení (místo zmrzliny ...).
4. Chřest
Jsou velmi nebo velmi málo, vzhledem k jejich zvláštní chuti, chřest je bohatý na vlákninu, vodu a minerály, mají močopudný účinek. Jsou v sezóně v květnu a červnu. Blanch je a použít pro rýžové saláty nebo celozrnné těstoviny, nebo s vejci, jako obvykle.
5. Zucchini
V sezóně od května do října jsou cukety bohaté na vodu a vitamíny. Osvěžující, rozjasní váš stůl jako zeleninu, nebo jako koření na studené celozrnné těstoviny, spolu s tofu nebo ricottou.
Pro ty, kteří si to chtějí vyzkoušet, je osvěžující efekt zaručen surovými cuketovými nudlemi .
6. Zelené fazolky
Zelené fazole jsou v sezóně od května do září . Bohaté na minerály, vodu a vlákninu, mají také málo kalorií .
Blanch je a přidejte je do salátů, nebo s brambory a trofie, a vynikající čerstvé pesto.
7. Meloun
V sezóně od července do září vždy meloun zabíral naše letní stoly, doprovázel ovocné saláty, cereální saláty a zeleninu a někdy i pár plátků syrové šunky.
Bohatí na vodu a nízký obsah kalorií, děti a jejich matky budou mít vždy rádi na dietě.
8. Broskve
Kromě zvláštních případů alergií, pro které je třeba věnovat zvláštní pozornost „chlupaté“ kůži, jsou broskve bohaté na vodu a vitamíny .
Použijte je pro inovativní salát, s fenyklem a "Iceberg", nebo v ovocných salátech. Vezměte je jako svačinu na pláž, kombinujte je s některými mandlemi.
9. Meloun
Ti z mého věku si jistě vzpomenou na letní večery, které hledají pro občerstvení v " anguriere ".
Čerstvé, bohaté na vodu (95%), sladké a barevné, plátky melounu budou vynikajícím koncem jídla, nebo zdravou a přirozenou náhradou průmyslových lízátek.
10. Okurka
Řekové to již znají a vždy používali okurky k osvěžení receptů : odtud je velmi horký.
Okurky mají vysoký obsah vody, což je činí vhodnými i pro osvěžující aplikace na kůži .
Použijte je k čištění odstředivek, přidejte je do salátu s rajčaty a feta, riskantní nové kombinace, aby se chutné omáčky.
Vyzkoušejte osvěžující recepty na okurky
11. Grapefruity
Grapefruit není přesně v sezóně, ale je velmi bohatý na vodu, minerály a vitamíny, je to vynikající žízeň a neobyčejná přísada pro letní saláty: už jste vyzkoušeli růžový grapefruit spolu se syrovým fenyklem ?
12. Citron
Nyní se nachází v každém ročním období. Všechno bylo řečeno , čistící, vitamínové, osvěžující, citronové .
Použijte ho k ochucení domácí ledové vody nebo čaje a oslazené stevií. Nebo se odváží přidat do kousků rýžových salátů .
13. Celer
Budete velmi pěkné, pokud jste na dietu, protože tím, že jí to spotřebuje více kalorií, než poskytuje
Celer, bohatý na minerály, vlákninu a vodu, půjde dobře se salátem s vlašskými ořechy, nebo v barevném pinzimonio jako zdravý předkrm.
14. Salát
Zelený salát nejbohatší ve vodě, od některých žaludků trávených špatně kvůli mnoha vláknům.
Hlávkový salát, výborný " pokrmový společník" z rajčat, celeru a okurek k vytvoření vysoce osvěžujícího a čistícího salátu, ke kterému přidáte semena, vlašské ořechy, olej EVO pro jedinečné veganské a zdravé jídlo, kombinujete s celozrnným chlebem a ovocem .
15. Jahody
Velmi málo kalorií, 91% vody. Čistící, barevné a dobré jahody budou výborné občerstvení nebo snídaně, spolu s jogurtem, nebo velmi sladký dezert po jídle. Nebo nová přísada pro čerstvé rizoto . Volba je na vás.
