Kokosový olej je rostlinný olej, který se získává z ořechů kokosové palmy typické pro tropické oblasti. Semeno se skládá z vnějšího vláknitého pláště, který obsahuje velmi tvrdou dřevnatou skořápku, ve které se nachází buničina ( copra ), bílá, masitá a chutná, bohatá na tuk, který tvoří dutinu obsahující sladkou a osvěžující mléčnou tekutinu. " Kokosové mléko ", více či méně sušená, je surovinou pro přípravu oleje, protože obsahuje asi 65% tuku.
Kokosový olej je v kapalném stavu při teplotě asi 24 ° C, zatímco jeho bod tuhnutí je asi 15-20 ° C; proto se jeví jako olej v teplejších podnebích a jako máslo v chladnějších.
Na trhu je také hydrogenovaný kokosový olej s vyšším bodem tání, který zůstává pevný i při teplotách mírně nad 30 ° C. Kokosový olej (nebo máslo), extrahovaný z kopry lisováním za studena, se používá jako koření v etnické kuchyni a v přírodní kosmetice pro elastikující, zvláčňující a výživný účinek, který působí na kůži. Před sušením obsahuje kokosová buničina na konci asi 35% tuku a 10% cukru, ale podíl tuku stoupá a kolísá mezi 63 a 70%.
Vlastnosti a výhody kokosového oleje
Kokosový olej obsahuje triglyceridy a malé procento sacharidů . Hlavně přítomné mastné kyseliny jsou laurová, myristická, kaprová, olejová, palmitová a stearová . Zvláštností jeho složení je vysoká přítomnost nasycených mastných kyselin a poměrně nízký obsah nenasycených mastných kyselin pro produkt rostlinného původu. Navzdory tomu, že kokosový olej je bohatý na nasycené mastné kyseliny, nepříznivě neovlivňuje hladiny cholesterolu, právě proto, že má nízký obsah nasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem, jako je kyselina palmitová.
Vnitřní použití: kokosový olej je široce používán v potravinářském průmyslu jako olej na smažení, při přípravě pekařských výrobků a jako základ pro máslo a rostlinný margarín.
Tělo: aplikuje se na epidermis, působí uklidňující a zvláčňující účinek, kokosový olej dodává pružnost a tón suché pokožce. Tento rostlinný olej může být použit pro přípravu másla pro tělo nebo v kombinaci s přírodními detergenty, aby byly výživnější. Kromě toho kokosový olej obsahuje asi 50% kyseliny laurové, nasycené mastné kyseliny s výraznými antivirotickými, antimikrobiálními a antifungálními vlastnostmi používanými v kosmetických přípravcích, kde je vyžadována přítomnost přírodních látek s antibiotickým účinkem . Používá se po opalovacích nebo opalovacích lampách a má vynikající regenerační a výživný účinek .
Vlasy: na výrobu obkladů před šamponováním kokosovým olejem zpožďuje šedivění (bílé vlasy), vyživuje a leští stonek, zvyšuje objem vlasů a zvyšuje jeho lesk.
Stejně jako kokosový olej, meruňkový olej se také používá v přírodní kosmetice: zjistit, jak!
Popis závodu
Cocos nucifera - arecaceae
Nativní v indonéském souostroví se rozšířilo v dávných dobách po celé oblasti Tichého oceánu, s četnými odrůdami (některé s trpasličí zvyklostí), které se liší barvou, velikostí a tvarem ovoce. Evropané (portugalští a španělští) objevili kokosový ořech zkoumající západní pobřeží střední a jižní Ameriky a od roku 1525 ho začali pěstovat a šířit také na východním pobřeží.
Kokosová palma má velmi dlouhou životnost (může dosáhnout více než 100 let) a velká (40 metrů vysoká, s průměrem základny 50-70 cm a kůrou označenou kruhovými jizvami starých listů) ; na vrcholu končí korunou velkých listů (jsou 4-6 metrů dlouhé a skládají se z kopinatých letáků, postavených v prvních dvou letech života a následně padajících, jasně zelené barvy); květenství se rodí z osy listů a jsou žluté.
Plody jsou objemné druhy, obvykle známé jako kokosové ořechy, o hmotnosti přibližně 1 kg, které se tvoří po 2 týdnech od kvetení a rychle rostou asi 6 měsíců. Oni mají hladký a tenký exocarp, obecně červenohnědý v barvě, vláknitý a lehký mesocarp u zralosti, který je blízko spojený s endocarp (shell) woody a velmi tvrdý, a který představuje u základu 3 póry menší tloušťky jasně viditelný, také volal “oči” \ t, Skořápka je těsně přilepena k zástavbě obklopujícího semene.
Kokosový olej mezi přírodní vlasové produkty
Kokosový olej, vynikající slunce
Jako po-slunce používáme kokosový olej. Slunce a slanost dehydratují pokožku, která se při návratu z dovolené může jevit jako suchá, suchá a stará. Aby se zabránilo suchosti pokožky a udržovala pleť zdravá, měkká a mladá, můžeme použít kokosový olej, se zvláčňující a vyživující činností a bohatý na antioxidační vitamíny.
Čistý kokosový olej můžeme použít na pokožku každou noc po sprše nebo použít kokosový olej spolu s dalšími rostlinnými oleji a éterickými oleji k přípravě výrobku proti stárnutí po slunci vhodného pro všechny typy pleti.
přísady
> 30 g kokosového oleje
> 20 gramů měsíčkového oleje
> 10 kapek esenciálního oleje z mrkve
procedura
Olej z měsíčku a kokosového oleje smíchejte společně: pokud je kokosový olej v důsledku teploty tuhý, pomozte si špachtlí. Přidejte esenciální mrkev a znovu promíchejte. Směs přeneste do čisté, suché nádoby a uložte na chladném, tmavém místě. Každý den naneste malé množství přípravku na čistou pokožku: bylo by ideální začít aplikace před odjezdem na dovolenou a pokračovat během a po dnech na moři.
