Pokud jste u baru, napůl spíte, a oko padá na znamení se slovy "zkuste kávu dobrého stavu, založenou na Ganoderma Lucidum ", nebudete bláznit, nebo jste nečetli špatně.
Je to jeden z posledních návrhů, které jsou již na východě již tisíciletí známé pod názvem " reishi " pro své blahodárné vlastnosti, alternativa ke klasickému šálku ranní kávy.
Ale co je to? Co pro nás tato příprava vyhrazuje a proč by to bylo dobré? Jaké jsou kritiky? Níže stručně vysvětlíme jeho příběh.
Ganoderma lucidum, osamocená houba
Reishi, jak je známo v Japonsku, nebo Ling-Zhi, jak to Číňané nazývají - Ganoderma Lucidum je vědecký název - je vzácná houba s načervenlou barvou, která roste osamoceně pod dubem a kaštany, známými na východě pro své speciální vlastnosti a spotřebovává se více než 4000 let.
Schváleno v Itálii také Ministerstvem zdravotnictví jako doplněk stravy, ganoderma nebo reishi je nabízena společně s kávovými směsmi a může být konzumována buď doma, rozpuštěná ve vroucí vodě nebo v baru, podávaná v šálku.
To, co je také známo jako „Tráva duchovní moci“, by bylo schopno působit jako protizánětlivé, analgetické, antivirové, antioxidační, antidepresivní, tonické a osvěžující ; regulátor tlaku a cholesterolu, to by také bylo vynikající vykašlávání a anti-kašel, chřipka, lék proti bolesti.
Nejen: přínosy ganodermy by byly také nalezeny pro gastritidu, vředy, migrény, artritické bolesti a související s menstruačním cyklem ; Nakonec by bylo prospěšné i střevo. Stručně řečeno, byl by to zázračný globální regulátor organismu.
Kritika Ganodermy, ne tak zázračné houby
Ale pozor: mimo chválené vlastnosti, Altroconsumo varuje a mluví o zázrak-ne-zázrak; podle Efsa (Evropské agentury pro bezpečnost potravin) je publicita, která byla z ní učiněna, příliš obecná a ne specifická.
Proto „ pozastavila hodnocení reklamních tvrzení týkajících se účinků na oběhový systém, na imunitní systém a udržení hladin cholesterolu v krvi “ - jak vysvětluje Altroconsumo -, zatímco ministerstvo zdravotnictví „ předpokládá pro tuto houbu možnost použití „indikace pozitivního vlivu na přirozenou obranyschopnost organismu“ .
Je jasné, že vzhledem k nejistotám je možná lepší založit regulaci a blahobyt organismu především na zdravém a vyváženém životním stylu.
Znát reishi : tato houba je široce mluvená v textu Frank-Daniel Schulten opravňoval “Reishi” (Ed. Místo setkání).
100 gramů produktu stojí kolem 13 eur. Pro ty nejzajímavější, chuť zůstává káva, definovaná těmi, kteří ji opili ještě plnější a měkčí.
