Křížovou alergií se rozumí reakce na několik látek, které jsou zřejmě nezávislé na sobě, ale které jsou ve skutečnosti příbuzné, protože obsahují podobné proteinové molekuly.
Jednou z nejčastějších křížových alergií je například pyl břízy, jablek a lískových oříšků; to znamená, že ti, kteří jsou alergičtí na pyl břízy, mohou pociťovat alergickou reakci i při konzumaci jablek nebo lískových oříšků.
Příklady křížových alergií
Ti, kteří jsou alergičtí na pyly, mohou zažít zkřížené reakce tím, že jí některé potraviny. Například:
- Pyl břízy crocia, stejně jako s jablky a lískovými oříšky, také s jahodami, hruškami, švestkami, malinami, banány, kiwi, meruněk, broskví, třešeň, medlar, mandle, ořech, arašídy, brambory, fenykl, celer.
- Pyl graminaceae s pšenicí, arašídy, mandle, meloun, meloun, švestka, meruňka, broskev, kiwi, třešeň, citron, pomeranč, rajče, jablko, brambor.
- Pyl parietaria crocia s pistácií, meloun, hrášek, moruše, bazalka.
- Crocia med se všemi druhy pylu.
Další příklady křížových alergií se mohou týkat
- Kdo je alergický na roztoče: může se projevit křížovou reakcí tím, že konzumuje měkkýše, zemní a mořské hlemýždi nebo, vzácněji, mušle (mušle, škeble, ústřice ...).
- Kdo je alergický na latex: může se projevit křížovou reakcí na banány, kiwi a avokádo.
- Kdo je alergický na kravské mléko: může ukázat křížovou reakci na hovězí maso.
Vyzkoušejte naturopatickou léčbu proti sezónním alergiím
Jak dochází ke křížové reakci?
Abychom pochopili, jak rozpoznat křížovou reakci, pojďme si vzít konkrétní příklad. Osoba alergická na pyl břízy, během květu, jíst jahody cítí svědění nebo pálení na rtech a ústech nebo otok obličeje: to může být křížová alergická reakce.
Ve skutečnosti se tento druh zkřížené reakce obvykle vyskytuje při orálním alergickém syndromu (SAO), což je s podrážděnými jevy lokalizovanými mezi ústy a ústní dutinou.
Křížová reakce může také nastat s kopřivkou, angioedémem, rýmou, konjunktivitidou, bronchiálním astmatem, gastrointestinálními poruchami a dalšími systémovými poruchami, dokonce i závažnými; tyto jevy jsou však vzácnější.
Cross-alergie, praktické rady
Pokud jíte určité jídlo, pociťujete svědění nebo jiný typ f v ústech nebo v krku je vhodné nepolykat a samozřejmě okamžitě zastavit konzumaci.
Doporučuje se odlupovat potraviny, které mohou být odpovědné za křížovou alergii; mnoho proteinů způsobuje, že tyto jevy jsou ve skutečnosti nalezeny ve slupce .
Některé proteiny, které způsobují zkřížené alergie, jsou termolabilní, a proto se může stát, že potrava, pokud je konzumována ve vařeném stavu, nezpůsobí žádné problémy.
V některých případech může být vhodné vyhnout se konzumaci určitých potravin během období opylování . Tyto situace však musí být vyhodnoceny lékařem; nikdy byste neměli zcela vyloučit potravu ze své stravy, aniž byste se poradili s důvěryhodným alergikem .
Není správné rozšířit eliminaci na jiné možné alergeny v nepřítomnosti účinného klinického nálezu, protože zkřížené alergie představují velkou individuální složku . Ve skutečnosti například ne všichni lidé alergičtí na pyly nebo roztoče vykazují alergii napříč potravami a ne všechny potraviny, které znečišťují daným pylem, vyvolávají alergii na jednotlivce.
V případě podezření na křížovou reakci okamžitě kontaktujte alergika, který provede nezbytné testy av případě potřeby předepíše soupravu pro léčbu nebo nouzovou léčbu vhodnou pro daný případ.
