Zdědíme svět od našich otců, ale půjčujeme si ho od našich dětí, říká prastaré přísloví Native Američanů. Tato slova nikdy nejsou tak významná jako dnes. Planeta trpí, protože člověk nadměrně využívá své zdroje, aniž by příliš přemýšlel, jako by svět byl jeho výlučným vlastnictvím. Kdybychom na seznam nápadů na Silvestra dali několik jednoduchých záměrů, mohli bychom pro tento svět, který není náš, udělat hodně, je to ve skutečnosti pouze na půjčku.

Pro Silvestra nám dal jiný pohled, nový způsob, jak se rozhodovat a nakupovat, od stolu až po nábytek; mnoho nápadů na ekologičtější životní styl.

Dobré úmysly a nápady pro Nový rok

Zde je několik jednoduchých gest, která jsou součástí seznamu nápadů pro Nový rok a pomohou nám respektovat planetu.

• Úklid . Pro hygienu v kuchyni a ve zbytku domu není nutné používat tolik pracích prostředků; většina povrchů může být čištěna octem a hydrogenuhličitanem; pro zbytek jsou detergenty na kohoutku . I při osobní hygieně ušetří výběr přírodních produktů mnoho z hlediska využívání zdrojů.
• Energie . Energie není nekonečný zdroj. Pračka a myčka by měla být spuštěna pouze při plném zatížení, nejlépe večer. Máte doma ještě staré žárovky? Dejte si maximální čas na to, abyste nahradili termín Nový rok. I když máte pouze úsporné žárovky, nikdy je neuchovávejte déle než jednu minutu.
• Odpad . Odlišení co nejvíce je to nejmenší, co můžeme udělat. Měli bychom se však také naučit vyrábět méně odpadu; Zde jsou některé nápady uspět: použití plastových výrobků může omezit plastový odpad; nákup ovoce, zeleniny a jiných sypkých potravin se vyhne tomu, aby se obří sklenice vyhnaly; papír může být použit k zapálení ohně; vyměněné oblečení pro děti; mnoho objektů může být znovu použito a transformováno: nemáte nápady, jak recyklovat staré a opotřebované džíny, které se chystáte odhodit? Proměňte ji na zábavnou plážovou tašku.
• Nábytek . Rozhodli jste se znovu vybavit část svého domova? Rozhlédni se lépe: určitě přijdeš s nějakými nápady, jak přeměnit nebo překreslit ten starý kus nábytku, který už nemáš rád.
• Pohyby . Opravdu jste si jisti, že se dostanete na místo, kde budete muset vzít auto? Chůze je dobrá pro životní prostředí a zdraví.

Nápady pro ekologičtější stravu

S ohledem na ekologičtější rok si moc zaslouží samostatný odstavec. Ve skutečnosti mohou malé denní volby znamenat rozdíl.

• Náklady . Odměňující společnosti, které používají recyklovatelné obaly se správnými rozměry; Nekupujte výrobky v baleních, která jsou příliš velká v porovnání s obsahem. Nakupujte přednostně sezónní ovoce a zeleninu a místní produkty, nejlépe z ekologického zemědělství. Konzumujte méně masa a méně ryb a obecně méně potravin živočišného původu. Počínaje od Silvestrovské večeře: už máte nápady na menu s minimálním dopadem? Můžete zkusit toto vegetariánské novoroční menu .
• V kuchyni . Vařte jen tolik, kolik je třeba, a pokud něco zbude, přepracujte. Nějaké nápady? Například, jestliže pugnetto rýže s parmazánem sýr je vlevo, vy můžete dělat arancini; pokud vyrábějí špenát, brokolici nebo jinou zeleninu, mohou se změnit na pikantní koláč; Dostali jste tohle Vánoce tolik čokolády a nugátu? Zde je ideální nápad pro novoroční dort: pěkný semifreddo s těmito ingrediencemi.
• Tabulka . Ne na jednorázové talíře, sklenice, příbory a ubrusy. Začněme s Silvestrovskou večeří? Pokud opravdu nemůžeme dělat méně než jednorázové nádobí, je lepší zvolit biologicky odbouratelné.