Filtrační konvice jsou pro všechny efekty malé chemické závody složené ze dvou částí, které jsou mezi nimi propojeny odnímatelným filtrem . Voda se nalije do horní části karafy a jde dolů do spodní části procházející filtrem na bázi aktivního uhlí a pryskyřic, který má schopnost zadržet některé látky.
Filtrační konvice slibují díky tomuto mechanismu odstranit chlór, dusičnany, dusitany, některé minerály a dokonce i pesticidy z vody, která proudí z našich kohoutků. Otázky, které si spotřebitel žádá, jsou v zásadě tři:
- Jsou filtrační nádoby skutečně schopny odstranit tyto látky z vodovodní vody?
- Je opravdu nutné filtrovat vodu?
- Existují nějaká zdravotní rizika?
Filtrační nádoby: přehled
Na tyto otázky se pokusil odpovědět časopis Altroconsumo s průzkumem o filtrových nádobách, který byl publikován v listopadu 2011.
Test ukázal, že filtrace vody může zhoršit kvalitu a odhalí, že kazety mohou uvolňovat přebytek amoniaku, vyvíjet bakteriální náboj, který tam nebyl (zejména na konci životnosti kazety) a příliš změkčit vodu.
Kromě toho není na základě výsledků výzkumu uspokojivé snížení znečišťujících látek a nežádoucích látek; například ve většině případů filtr nezachovává přítomný arsen ve vodě. Časopis Altroconsumo tak zdůrazňuje paradox: čelíme nákladům v naději na zlepšení tekoucí vody, ale riskujeme uvolnění nových látek, které tam nebyly.
Pro některé parametry však opět na základě testu byly filtrační nádoby účinné; ve skutečnosti se ukázalo, že jsou schopny zadržovat dusičnany, rozpouštědla a trihalomethan .
Filtrační nádoby: jsou nebezpečné pro zdraví?
V současné době neexistuje jasný důkaz o zdravotních rizicích u zdravých subjektů. Filtrační karafy však, jak sami výrobci uvádějí v návodu k použití, absorbují přítomnost vápníku a hořčíku ve vodě a nahrazují je draslíkem a sodíkem; z tohoto důvodu nejsou vhodné pro ty, kteří trpí určitými patologiemi (například onemocněním ledvin, cukrovkou, srdečními chorobami) a všem, kteří dodržují dietu s nízkým obsahem sodíku.
I u zdravých jedinců je však nutné zamyslet se nad skutečnou užitečností těchto zařízení a prohloubit výzkum. Není například přijatelné, že riskujeme změnu vlastností vody, která prochází filtrem v pejorativním smyslu, po potenciální bakteriální kontaminaci nebo uvolnění zbytků aktivního uhlí a pryskyřic.
Ve většině případů je pitná voda, která přichází do našich domovů, naprosto vhodná k pití . Pro odstranění jakýchkoliv pochybností je vhodné provést kontrolu, protože její kvalita závisí také na stavu potrubí.
Pokud je problém omezen na pach chloru, obecně není příliš vítán, řešení je velmi jednoduché: stačí dát vodu do otevřené džbán a udržet ji v lednici po dobu nejméně jedné hodiny. Nežádoucí vůně zcela zmizí.
Pokud opravdu neodoláte pokušení následovat módu filtrování karafy Je velmi důležité pravidelně vyměňovat filtr a striktně dodržovat pokyny pro používání a běžná hygienická pravidla.
