3 doshas a hlad

Ayurveva nás učí, že doshas jsou tři : nazývají se vata, pitta a kapha.

Jejich rovnováha není nikdy statická, takže převažuje nad ostatními dvěma, ale je dynamická a jejich harmonické střídání určuje to, co běžně nazýváme zdravím .

Uveďte stručný popis a jděte do detailů vztahu mezi doshas a výživou, zejména v jeho aspektu hladu a chuti k jídlu .

Mělo by být zdůrazněno, že neexistuje a nemůže existovat jediná dobrá strava pro všechny typy lidí, dobře popsaná v teorii tří doshas (nebo tridosha), ale minimum studia a výzkumu může pomoci lépe porozumět fungování vlastního typu.

Vata: její vlastnosti a vztah s hladem

Dosha zvaná Vata je spojena se vzduchovým prvkem a převládá v suché, tenké, lehké fyziologii.

Je to vata vztahující se k pohybům, dynamice a lokomoci; projevuje se především dechem a dýchacím systémem, a když není v dobré harmonii s ostatními doshas, projevuje se jako střevní plyn a špatné trávení e.

To je také zásadní pro nervovou soustavu a produkci myšlenek a uvažování, ale také pro správné fungování hrdla a tím i vyjádření.

Řekli jsme, že typologie vata má tendenci k slabosti a hubnutí, když není v rovnováze ; toto je opraveno vlhkou, těžkou dietou, která ho vezme na zem : polévky, polévky, komplexní zeleninu, omáčky; olej a tuky jsou velmi důležité pro boj s tendencí do sucha.

Typ vata často jí podle reflexu, nevenuje velkou pozornost potravinám a jí, protože to musí udělat, nebo studuje jeho vědu a jí to, co věří, že je zdravé.

Vata, která se živí potravou z vata, ztrácí stabilitu, kontakt s realitou, sílu ve svalech zad, kde si obvykle stěžuje na bolest, a má lehkou kyvnou hmotnost. Dobře krmený, vata typ je zdravý, dlouho-žil, duševně rozzářil.

Poznávat se jedením. Výhody iurvédské kuchyně

Pitta: její vlastnosti a vztah s hladem

Pitta, prvek spojený s teplem, jako oheň, a vázaný dvojitou nití k produkci žluči, a vycentrovaný v žaludku, kde je aktivováno teplo trávení, ale je také spojen s kůží, ledvinami, očima, do kůže. slezina a srdce.

Jak bylo řečeno, projevuje se jako tělesné teplo, trávení, zarudnutí, pálení. Rovněž upravuje vylučování exkrementů a trávicího odpadu, ale také silné emoce a krevní systém.

Pitta je fyzicky vyvážená, ale musí mít na paměti její tendenci přibývat na váze, pokud nerešpektuje parametry své vlastní doshy.

Pitta, horký prvek, musí být opatrný, aby jedl kalorické a kořeněné potraviny, protože posilují a zhoršují jeho vlastnosti, které mohou být vyváženy dietou založenou na protichůdných prvcích. Obecně, pitta typ vnímá hlad v žaludku, v břiše, a je blízko příbuzný sytosti a výrobě žaludečních kyselin.

Dokud není plný, pitta může jíst. Buďte opatrní, co jíte, abyste udrželi rovnováhu tří doshas. Vyvážené pitta typy vyjadřují krásu ve formě rovnováhy a proporce, energie, aktivity, dynamiky, odvahy a síly charakteru.

Z rovnováhy vykazují podrážděnost, problémy se žlázami, předčasné stárnutí, schopnost užívání drog, horečku.

Kapha: jeho vlastnosti a vztah s hladem

Prvek kapha je reprezentován vodou, gravitací, těžkostí, hlenem, měkkostí, otokem, pomalostí a mazáním; to je reprezentováno živinami bohatými a cerebrospinálními tělními tekutinami.

Zahrnuje klid, stabilitu, dobrý humor, potěšení. Na rozdíl od pitta zahrnuje kapha chlazení. Typy kapha, kulaté a měkké povahy, jejichž hmota je převážně tvořena tekutinami, musí být opatrné, aby nepřekročily s potravinami, které zesilují jejich pomalost, lenost, pasanzu, a proto nepřehánějí s potravinami bohatými na tekutiny, se sladkostí,

Měly by být vyváženy suchou dietou, která absorbuje tekutiny, pak z obilovin nebo pečených nebo grilovaných nebo grilovaných potravin. Sůl pomáhá sušit a všechny rubefakce potraviny, které mohou urychlit metabolismus jsou vítány.

Typ kapha obecně vnímá hlad v ústní dutině, v hlavě, na jazyku a není si vědom, kdy je žaludek plný nebo ne.

A co se v něm děje. Měla by věnovat pozornost pocitu sytosti místo toho, aby se soustředila na potěšení a neskončila s jídlem něčím sladkým, protože by stimulovala další produkci trávicích žaludečních šťáv. Kapha typ ví, jak být odolný, silný, zdravý, pravidelný, milující.

Z rovnováhy má tendenci ustupovat, trvat dlouho, než se vrátí do formy, do deprese, do chronického stavu, do sedavého životního stylu, do chamtivosti.