Noni je ovoce používané k výrobě pigmentů a k extrakci éterických olejů. Z protizánětlivého působení je užitečný pro správné fungování kardiovaskulárního systému . Zjistíme to lépe.

Popis ovoce

Ovoce s vůní ochuceného sýra ? Přesně tak. Noni je nejběžnější název, podle kterého je identifikováno ovoce Morinda citrifolia, rostlina původem z tichomořských ostrovů, ale rozšířená do Austrálie, jihovýchodní Asie, Indie a prostřednictvím lidské bytosti i v jiných tropických oblastech. světa, zejména Karibiku.

Je to Rubiacea se složenými plody, nažloutlá bílá, jakmile jsou zralé a připravené ke konzumaci, s nejasným cerulean vzhledem. Noni se používá k výrobě pigmentů, k extrakci éterických olejů, k přípravě léků typických pro mnoho tradičních léčiv, ale především pro potravinářské účely.

Chuť noni není snadné popsat: má velmi sladký základ, který může kokosu připomínat, ale obsahuje silnou chuť typickou pro uzené potraviny, které si mohou také pamatovat dobře ochucené sýry nebo některé dušené přípravky kantonské nebo thajské kuchyně.

Noni, spojenec

Imunitní systém, čistící terapie nebo postupy, léčebné procesy, kůže, srdce.

Kalorie, nutriční složení a vlastnosti noni

Noni obsahuje 25 kcal na 100 g.

Jednou z hlavních vlastností noni je protizánětlivý, tak silný, že je často snadno považován za užitečnou potravu pro prevenci a boj proti některým rakovinám. Má dobrý obsah vitamínu C, A a B3.

Noni je vynikajícím zdrojem draslíku a železa, který je vhodný pro správné fungování kardiovaskulárního systému. Co dělá noni drahocenný pro léčbu dobrého zdraví je jeho bohatství fytochemical směsí : lignans, iridoids (obzvláště asperulosidic kyselina), alcaolides (obzvláště xeronine), katechins, a různý vzácný antioxidant a anti-pobuřující kyseliny takový jako kyselina linolová \ t,

Většina těchto fytochemických sloučenin je antioxidantů, protirakovinných, analgetických a protizánětlivých látek, aby se noni stala cennou potravinou, která přitahuje pozornost mnoha vědeckých výzkumníků.

Objevte také vlastnosti a kontraindikace Noni byliny

Nekontraindikace

S výjimkou nepříjemnosti chuti vnímané těmi, kteří nemají chuť na trénink v silných chutích, není s konzumací noni spojena žádná zvláštní kontraindikace .

Ačkoli to je často podporováno jako všelék ovoce mnoha nemocí takový jako rakovina a HIV, to je dobré si uvědomit, že jen některé vlastnosti noni jsou vlastně užitečné podporovat určité léčby a že ovoce není rozpoznané jako lék na rakovinu nebo HIV nějakým oficiálním orgánem \ t medicíny.

zvědavost

• V polynéské lidové medicíně se noni podává v případě menstruační bolesti kvůli svým výrazným analgetickým vlastnostem.
• Noni má také schopnost stimulovat produkci melaninu, a proto se používá k uklidnění nervového systému a navození dobrého spánku.

Jak jíst noni

Rostlina noni hostí na svých větvích jak zralé, tak nezralé plody. Nezralý noni je zelený a pevný, zatímco zralý noni náhle změní vlastnosti, které se stávají žlutými nebo bílými, což se projevuje tenkou, téměř průhlednou pokožkou.

Chuť není přesně vnímána jako vítání ve všech druzích chuti, zejména díky vlivu, který má vůně na chuť, a proto existují různé způsoby přípravy ovoce tím, že se spojí s jinými přísadami, které mohou učinit spotřebu noni méně nepříjemnou. : citrón, cukr a med jsou nejpoužívanější k zakrytí chuti. Existují různé noni-založené produkty, zejména šťávy a toniky.

Ve spolupráci s Giacomo Colomba