Lidé s nadváhou a obezitou se vyznačují nadbytkem tuku, který se hromadí v tukové tkáni.

Tuk obsažený v břiše se nazývá viscerální tuk: ten je velmi nebezpečný pro různé zdravotní problémy: metabolický nebo plurimetabolický syndrom, kardiovaskulární problémy, diabetes, oběhové problémy.

Intervence proti nadváze a obezitě: kontrola glykemického vrcholu

Rozptýlení, které existuje ve světě nadváhy a obezity, podle mého názoru vyžaduje důležitý zásah na vzdělávací úrovni: mluvím o správném výživovém vzdělávání prostřednictvím správné výživy ; Nehovořím jen o jednoduché dietě, protože většina lidí okamžitě pociťuje slovo a myslí si, že hladoví nebo dokonce zcela zbaveni jídla.

Jako osobní trenér a velmi zajímající se o oblast výživy si myslím, že je velmi důležité vyvážit energetickou rovnováhu, kalorií zavedené prostřednictvím výživy a kalorií spotřebovaných fyzickou aktivitou; ve prospěch kalorií spotřebovaných s fyzickou aktivitou, na jedné straně zmírnění množství kalorií, které jsou zaváděny s jídlem a zvyšování na straně druhé, energetického výdeje, tedy spousta fyzické aktivity, např .: aerobik, fitness, cyklistika, plavání, chůze stabilním tempem.

Úloha hladin glukózy v krvi během dne je významná, následuje příjem sacharidů.

Ty jsou také nazývány glucidy a jsou tráveny a transformovány na glukózu.

Moje rada? Upřednostňujte pomalejší absorpce.

Po jídle příliš bohatém na sacharidy se zvyšuje koncentrace glukózy v krvi (glykémie).

Přebytek tuku: zdravotní riziko

V tomto bodě, co se stane?

Toto zvýšení hladin krevního cukru v krevním řečišti stimuluje důležitou endokrinní žlázu v trávicím systému, nazývanou slinivka břišní, která vylučuje hormon inzulínu, který se nazývá skladovací hormon nebo hormon odolný vůči lipidům zodpovědný za nadváhu.

Takže v jednoduchých termínech, aby se triviální příklad dostaneme tuk, protože máme vysoké hladiny inzulínu, který nás pak vede k produkci špatných eikosanoidů, důležité třídy hormonů.

Inzulín podporuje použití glukózy, stimuluje zachování přebytku glukózy ve formě tuků a zejména triglyceridů.

Čím prudší je zvýšení hladiny glukózy v krvi po jídle, tím větší je uvolňování inzulínu, který pak způsobuje náhlé snížení hladin glukózy na nižší hodnoty (nazývá se reaktivní hypoglykémie).

Příliš rychlý návrat k nízkým hladinám glukózy v krvi je nedostatek paliva ( uhlohydrátů ) pro tělo, a proto je vnímán pocit chuti k jídlu, a tudíž i další příjem potravy.

Existuje riziko, že se do tohoto bludného kruhu dostaneš.

Doporučuji jako osobní trenér omezit příjem rafinovaných uhlohydrátů a preferovat komplexní sacharidy, které navozují postupné uvolňování inzulínu do krve bez náhlého zvýšení glykemického vrcholu v krevním řečišti.

Domnívám se, že nadváha a obezita musí být ošetřeny změnou životního stylu a dobrou stravou, to znamená, že se zdravým a adekvátním vzděláváním o výživě nezapomeňme na význam fyzické aktivity v boji proti nemocem.