Dětské novoroční nápady: jak připravit čočku
Zampone (nebo cotechino) s čočkou je jedním z nejtradičnějších pokrmů novoroční večeře . Používá se v celé Itálii a říká se, že přinese štěstí. Dětem se to často nelíbí, ale mohou připravit verzi vhodnější pro jejich patra. První myšlenkou je udělat polévku z červené čočky, pestřejší a příjemnější než klasické hnědé; Nikdy nezapomeňte, že děti žijí na podněty a barva může stačit na to, aby se jídlo podmanilo.
Druhou myšlenkou je nahradit zampone a sloužit společně s čočkou, nakrájenou šunkou nebo pásy, které děti jistě ocení. Pokud je tento pokrm připraven, měl by být podáván jako náhrada (a ne navíc) pro první nebo druhý kurz.
Silvestrovské nápady pro děti: první kurz
Nejlepší nápady pro Nový rok dětí jsou charakterizovány jednoduchostí. Děti nemají rádi nádobí, které je příliš komplikované, a proto, aniž by hledaly příliš sofistikovaná řešení, mohou být podávány s orecchiette nebo noky s rajčatovou omáčkou nebo lasagne jednoduše oblečené s rajčaty a mozzarellou. Pokud chcete, aby byly opravdu šťastné, vyměňte první desku za pizzu ; pizza na Nový rok? A proč ne? Pokud posunete svůj pohled a podíváte se na myšlenku hodování dětmi očima, uvědomíte si, že pro mnohé z nich není žádné lahodné a slavnostní jídlo než krásná pizza Margherita. Samozřejmě, dávejte pozor na množství. Pokud večeře zahrnuje další pokrmy, postačí pizzový trojúhelník.
Dětské novoroční nápady: druhý kurz
Dokonce i pro druhý kurz, pro děti jsou vítězné nápady nejjednodušší. Pro Silvestra tedy může sloužit například kuřecí nebo telecí sůl, případně připravená tímto způsobem.
Složení:
- Plátek telecího masa nebo plátek kuřecích prsou pro každé dítě
- Plátek šunky pro každé dítě
- Extra panenský olivový olej
- mouka
- mléko
Postup . Zabalte telecí plátek (nebo kuřecí prsa) do plátek syrové šunky a přeneste do mouky. Smažte na obou stranách v malém olivovém oleji, přidejte půl sklenice mléka a vařte na mírném ohni s víčkem.
Dalšími vítěznémi nápady jsou karbanátky, maso nebo ryby (například chobotnice). Nebo smíšené smažené ryby, očividně se vyhýbají těm s trny. Pro jednou, smažení nebude bolet, pokud budete vždy věnovat pozornost množství.
Děti obvykle mají rádi čipy. Jako přílohu můžete pak servírovat nějaké brambory, ale pečené. Pokud je vyříznete jako bramborové lupínky a dobře je v troubě upečete, budou se jim líbit i smažené.
Nápady pro nový rok pro děti: dezert
Nejlepší nápady pro Nový rok pro děti jsou ty, které pomáhají zdobit dezert ovoce . Žádné smažené bonbóny, ani příliš těžké, zejména když oběd nebo večeře již byly velmi bohaté. Během prázdnin se často vypouští konzumace ovoce a zeleniny, což je velmi důležité. Můžete servírovat dezert plný ovoce, například ovocný salát s lžící čerstvé smetany, nebo s některými tmavými čokoládovými vločkami nebo dokonce s velmi barevnými sypáními mompariglia.
Další myšlenkou je připravit koše sušeného ovoce pokryté čokoládou; nebo zakryjte čerstvé ovoce čokoládou.
Jak připravit zdravou svačinu pro děti i na prázdniny
Novoroční nápady: co děti pijí?
Jednou z nejčastějších chyb během prázdnin - z nutričního hlediska - je naplnit dětský stůl sladkými a sycenými nápoji. Nejedná se o nápoje vhodné pro děti, nikoli o zdravou a vyváženou stravu.
Děti by měly pít přírodní vodu a džusy. Zima je bohatá na nádherné citrusové plody, pomerančový džus může být nahrazen čerstvým vymačkaným pomerančem, mandarinkou nebo smíšenou citrusovou šťávou. Důležité je připravit šťávu v poslední chvíli, jinak riskujete ztrátu většiny živin. Ovocné šťávy jsou také dobré, pokud však nejsou považovány za náhražku čerstvého ovoce a jsou kvalitní.
