Proteinové müsli bez cukru, zdravá alternativa k snídani

Ovesné vločky, bohaté na bílkoviny, jsou nejvhodnější cereálií, které se používají jako základ pro přípravu dobrých bílkovinných müsli k snídani .

Ve skutečnosti 100 g ovsa obsahuje asi 16 g bílkovin a dalších důležitých živin, které zůstávají v zrně i po zpracování, na rozdíl od jiných obilovin.

K tomu můžete v menší míře přidávat vločky jiných obilovin, sušené ovoce s vysokou hodnotou bílkovin, jako jsou piniové oříšky, mandle a arašídy; Neexistuje žádný nedostatek olejnatých semen, a vzhledem k tomu, že volba je vyhnout se rafinovaný cukr co nejvíce, sladký dotek bude pocházet z sultánky nebo, pokud dáváte přednost, z výživných sušených meruněk nakrájíme na místě.

Podívejme se společně na základní recept .

Organické proteinové müsli: jak se to dělá

Přísady pro cca 8 porcí:

> 200 g celozrnných obilných vloček, směs ovsa z větší části, organická rýže a špalda;

> 200 g organického sušeného ovoce, které si můžete vybrat z vlašských ořechů, mandlí, piniovitých oříšků a arašídů;

> 50 g včetně semen konopí, semen dýně, semen chia a sezamových semínek;

> 80 g mezi organickými sultánovými rozinkami.

příprava

Vše smíchejte dohromady ve velké misce a vložte müsli bez bílkovin bez cukru do spíž, do dobře umytých a sušených nádob, hermeticky uzavřených .

Konzervace müsli závisí na vypršení přísad, které jste použili, které byste měli vždy nosit na štítku na dně nádoby.

Müsli a tyčinky: varianty müsli

Ačkoli granola je často a mylně zvažoval být müsli, na rozdíl od toho to je více “ochucený”: u základu müsli jsou ve skutečnosti přidaný javorový sirup nebo med, sušené ovoce (švestky, meruňky, data nebo sušené fíky) \ t, arašídové máslo nebo slunečnicový nebo olivový olej; vše dobře promíchejte a později vařte v troubě několik minut.

Nezapomeňte, že s pokročilým müsli můžete také balit pohodlné a zdravé domácí cereální tyčinky .