Protože je důležité znát divoké bylinky
Někdo řekl, že ti, kteří vědí více, žijí lépe a utrácejí méně, než ti, kteří nevědí. Ti, kteří vědí, že jsou vyléčeni jednoduše tím, že jedí, ti, kteří nevědí, jsou otráveni a deformováni jídlem nebo špatným jídlem a pak léčeni léky.
Tento článek chce být pozvání k poznání, pozvání k lásce k sobě, znovuobjevení spolu s našimi blízkými nedělní procházkou na venkově, sběru místních divokých bylin a divokých květů, aby bylo možné poznat jejich vlastnosti a učinit je našimi. osobní medicína, naše péče. Je to cesta poznání světa a sebe samého důležitého pro zrání intimního kontaktu s naší nejhlubší bytostí. Čím více se známe, tím lépe se staráme. Vědět se od útlého věku šetří velké úsilí, když jste starší.
Nejčastější divoké byliny
Zde je jen několik náznaků místních divokých bylin, které nám mohou pomoci dobře:
- Sléz : bohatý na sliz, mallow je přírodní protizánětlivá par excellence. Tak jděte do salátů, polévek, čajů a bylinných koláčů, jakési lunigiana focaccia plněné divokými bylinkami.
- Pampeliška : opravdový přírodní lék - pampeliška je bohatá na přírodní složky, jako jsou vitamíny (A, C), minerální soli, inulin, tanin. Vynikající močopudné a močopudné játra, snižuje hladinu cholesterolu a je užitečné proti zácpě.
- Akácie : bohaté na vitamín C, to není jen používán včely k produkci medu, ale také léčí chudokrevnost a bolesti hlavy . Jeho čerstvě kvetené květy smažené v těstíčku, se špetkou cukru, jsou vynikající
- Lopuch : známý svými čistícími vlastnostmi, léčí akné a snižuje hladinu cukru v krvi. Jeho obrovské listy se používají pro zábaly proti akné, kořenům a výhonkům.
- Hawthorn : tento velký keř s bílými květy je bohatý na vitamín C a histamin, léčí úzkost a bušení srdce, je dobré pro srdce. Římané ho měli rádi a jedli při výstavách v Colosseum spolu s jahodovými stromy. Vynikající jako relaxační bylinkový čaj.
- Červený nebo bílý jetel : to je vynikající lék na mužský a ženský genitální aparát, bohatý jak to je ve specifických antioxidants a fytoestrogens. Jetel chrání prostatu u mužů, bojuje proti menopauzálním poruchám u žen a u obou pohlaví podporuje plodnost. Mělo by být sklízeno v létě v době maximálního kvetení, poté sušeno za účelem získání prášků a extraktů.
- La portulaca : tato krásná květina s masitými lístky, výborná v salátech, tortellách a omeletách, je velmi bohatá na omega-3 a je užitečná při léčbě kardiovaskulárních onemocnění .
- Kopřiva : fantastický zdroj minerálních solí a železa, kopřiva je fantastická proti anémii . Zelené světlo pro rizoto, tortelli, minestrone.
A jaké jsou místní divoké bylinky, které nám ublížily? Rozhodně je třeba se vyhnout: ranunculus, romice, robinia, vitalba, vodní pepř.
Rady a bezpečnostní opatření
- Naučte se dobře rozpoznávat divoké rostliny: neshromažďujte rostliny, které neznáte
- Neshromažďujte divoké rostliny ve špinavých nebo znečištěných místech.
- Neshromažďovat nemocné nebo plesnivé rostliny, nenechávejte rostliny shromážděné po dlouhou dobu v pytlích, lépe nosit látkový sáček. Jakmile budete hlasovat doma, umýt a distribuovat je na plán pro cíl.
Objevte spontánní a jedlé rostliny
> regionu Lazio
> Toskánska
> Emilia Romagna
> Kampánie
Doporučené knihy
Znalosti a chuť divokých rostlin