Péče o sebe sama o sobě není důvodem zůstat mladým. Dobré stárnutí je důsledkem těla, které naslouchá a udržuje silný rytmus a vnitřní čistotu. Tento článek věnujeme nové knize Dr. Hervé Grosgogeat, protože jeho vize je opravdu zajímavá. Text je nazván "Slib proti věku" a v Itálii je publikován skupinou Makro Publishing. Otáčení, na kterém se každá strana otáčí, je udržování hormonální a alimentární rovnováhy, které lze dosáhnout prostřednictvím specifické stravy.
Představte si tělo jako vzácné dřevo, krásné, ale vystavené ohni . Jsme nemocní, když tělo spaluje zevnitř. A tam jsou zápasy, které nás obklopují, neustálé pokušení a špatné návyky, které se aktivují jako pojistky a spouští záněty, které je obtížné odhalit. Oheň vychází z potravy a je založen na velmi zajímavé rovnováze, rovnováze pro a protizánětlivých mediátorů.
Tito mediátoři jsou vyráběni z potravin, které jíme. Ten podporuje hojení, zatímco první spouští tichý zánět, který se může stát chronickým. Tyto "vnitřní požáry" jsou zodpovědné za to, co se běžně označuje jako předčasné stárnutí .
Věk před časem, kdy tělo produkuje příliš mnoho kyseliny arachidonové; je to přírodní mastná kyselina, která se stává toxickou při velmi vysokých koncentracích. Světově proslulý odborník na výživu identifikuje potraviny, které podporují jeho akumulaci, jako v případě ryb a masa z farmových chovů, drobů, vajec. Jiné kyseliny se podílejí na zánětu: omega-6 mastné kyseliny, trans mastné kyseliny, jakož i některé faktory prostředí.
Stres také hraje rozhodující roli. Stres je sám o sobě fyziologickou reakcí, prospěšnou, pokud nenalezne již oslabený imunitní systém.
Tabulky a testy, aby se zjistilo, zda jsou potenciální požární mechanismy již zavedeny, spolu s reálnými případy a dobře popsanými anekdotami, pomáhají čtenáři vstoupit do této dimenze a dosáhnout a udržet si zdravou váhu . Omezování protizánětlivého nutričního přístupu je také garantováno podrobnými recepty metody Nutrimab, inovativního protizánětlivého nutričního programu koncipovaného samotným Dr. Hervým Grosgogeatem. v biologii a sportovní medicíně, která vyjadřuje své myšlení srozumitelným, jasným a jednoduchým způsobem.
Slib zasvěcený v názvu knihy není daleko přitažlivý, ale zdá se hmatatelný, v dosahu všech vědomých všežravců.
