Japonský čajový obřad
Čaj přijel do Japonska z Číny v 8. století, ale skutečným mistrem japonského čajového obřadu byl Sen no Rikyū, narozený v roce 1522 v prefektuře akasaka, která povýšila čaj a rituál, který s ním souvisí. vlastní umělecká forma. Harmonie, úcta, čistota a klid: to jsou čtyři principy, na kterých byl podle Maestra založen čajový obřad a který je dodnes založen.
Rituál japonského čajového obřadu se odehrává v proslulé čajovně, v chatrči shitsu, která se nachází uvnitř domu nebo v prostoru odděleném od domu nebo dokonce v pavilonu vyrobeném speciálně pro tuto příležitost. Čajovna byla koncipována a stvořena zenovými mistry jako místo rozjímání a meditace, jednoduché, lineární, podstatné a čisté prostředí, ve kterém jsou jedinými architektonickými prvky dřevo a sláma.
Čistota a rafinovanost jsou hlavními prvky rituálu japonského čajového obřadu. Podstata a nepřítomnost, prázdnota a kontejner, spíše než obsah, jsou základními a reprezentativními aspekty, které vyvíjejí prospěšné působení na myšlení a srdce, osvobozující mysl a ducha od každodenních úzkostí a materiality pozemského života., Kromě čajovny se nachází malá technická místnost, kde se připravuje čaj a veranda, kde si hosté mohou počkat, vedle zahrady. I ty jsou součástí celého rituálu.
Jeden z nejvíce zvědavých prvků místnosti je tokonoma, malý výklenek, kde je umístěna velmi jednoduchá aranžmá květin, zvaná chabana (čajové květy) a kde jsou zavěšeny ručně psané role papíru. Sedadlo vedle tokonoma je nejdůležitější během obřadu a je vyhrazeno pro hlavu rodiny, nebo pro hosta.
Přečtěte si také japonskou kuchyni: vlastnosti a hlavní jídla >>
Japonský čajový obřad začíná střízlivostí. Ten, kdo připravuje čaj, nosí oblečení v jemných barvách, u nohy nese typické japonské sandály, tabi, drží v ruce ventilátor a bílé papírové kapesníky složené v klopě šatů. Dokonce i zahrada je nedílnou součástí japonského čajového obřadu, takže je dobře postaráno o to, aby vypadalo jako přirozené mistrovské dílo, které chybí, jak je to v umělých uměních nebo přetékáních. Jakmile host překročí práh zahrady a pokloní se vstoupit z nízkých dveří, které vedou do čajovny, je již ponořen do nové dimenze
Japonský čajový obřad začíná umístěním různých nádob a přípravou zeleného čaje Mat-Cha v šálku. Každý účastník sedí na rohoži a začne konzumovat malý dort. Teprve potom je před ním chawan, šálek čaje. Host si vezme pohár do rukou a otočí ho, aby vystavil majitele, nebo nejkrásnější část, směrem k pronajímateli, a vyjádřil tak svůj vkus. Pak vyčistí okraj šálku a odloží ho. Pohár je vzat z domu a odvezen . Obřad tak pokračuje s ostatními hosty, dokud, jakmile se každý opije, první host vysloví rituální frázi, podle které se uděluje povolení k prozkoumání nádobí: nádoba na čaj a bambusová lžíce . Povolení je uděleno a ostatní hosté mohou také pozorovat nástroje. Poslední pohár je pozorován a informace jsou položeny o mistrovi, který ho vytvořil, o éře a stylu, intonovat haiku nebo krátkou báseň na počest toho, téměř jako dát jí jméno. Ceremonie končí s hlavou rodiny, která se hluboce uklánějí, takže s sebou dělají hosty a zavírají posuvné dveře.
