Disociovaná strava je dieta založená na správné kombinaci různých potravin, která omezuje konzumaci tuků, škrobů a bílkovin. Zjistíme to lépe.
Kombinace potravin
Co je disociovaná strava
Disociovaná dieta byla poprvé popsána Dr. Williamem Howardem Hayem v roce 1911. Je to rozšířená strava, která je založena na správné kombinaci různých potravin, doporučující příjem některých souvisejících potravin ve stejném jídle nebo dokonce téhož dne.
Dnes existují různé typy disociovaných diet, vyvinutých jinými lékaři, kteří byli inspirováni "dietou sena", nebo původní disociovanou dietou. Ve všech případech jsou skupiny potravin, které jsou navzájem slučitelné, vždy uhlohydráty a bílkoviny různého původu, jakož i neutrální potraviny, které lze volně kombinovat (tuky, zelenina, aromatické byliny, koření).
Základní myšlenkou je, že příliš složité jídlo omamuje tělo a ztěžuje trávení.
Hlavním cílem disociované stravy je ve skutečnosti maximalizovat trávicí proces, který je chápán jako platný prostředek k získání energie a nalezení ideální váhy.
Obecné linie disociované stravy jsou pět: nechte si přejít 4 až 5 hodin mezi jedním jídlem a druhým, omezte spotřebu tuků, škrobů a bílkovin, preferujte chléb a celozrnné těstoviny (neušlechtěné a bohatší na vlákninu). ), zahrnovat velké porce ovoce a zeleniny v každém jídle, nikdy konzumovat uhlohydráty a bílkoviny současně .
Hlavní potraviny
Komplexní sacharidy a cukry by měly být konzumovány v oddělených jídlech. Nenechávejte hotová jídla s ovocem nebo dezerty, lépe je jíst od jídla (s výjimkou ananasu a jablek).
Strava doporučuje zvýšit spotřebu zeleniny, smoothies a zeleninových vývarů, které spolu s kontrolou kalorií a správných potravinových asociací podporují detoxikaci organismu. Sacharidy by měly být konzumovány v první fázi dne. Vždy známá asociace bílkovin a zeleniny, která díky svému podílu na soli podporuje enzymatické působení a působí proti hnilobným procesům.
Přínosy a kontraindikace disociované stravy
Pozitivní stránka disociované stravy je nepochybně to, že se učíme spojovat různé potraviny .
Někteří lékaři se domnívají, že pokud se po příliš dlouhé a mylné cestě stane monodietou, může disociovaná strava způsobit nutriční nedostatky .
Oddělená dieta: ideální, pokud
Obvinil ospalost po jídle, pálení žáhy . Také užitečné v případě nadváhy nebo zažívacích problémů .
Disociovaná dieta: kontraindikována, pokud
Nejsou žádné zvláštní kontraindikace.
Věrný a slavný z oddělené stravy
Simona Ventura řekla: "Moje je disociovaná dieta: sacharidy a zelenina v poledne, bílkoviny večer." Jím dost, dokonce i tiramisu. Někdy však dělám fyzickou aktivitu, která je v pořádku, aby se vyrovnala. Když se cítím unavený, stresovaný nebo oteklý, jdu do Merana na farmě krásy, kde mi dávají masáže a hydroterapii. "
