Acai bobule, původní ovoce Amazonky, jsou bohaté na polyfenoly a kyseliny jako omega 3 . Velmi užitečné pro sportovce a ty, kteří chtějí zhubnout, mají silné antioxidační vlastnosti . Zjistíme to lépe.

Popis ovoce

Amazonie, mezi nekonečnými zajímavými rostlinami, které nabízí, nám dává další ovoce bohaté na pozoruhodné vlastnosti, vždy používané ve stravě a v domorodém lékopisu: açaì ( Euterpe oleracea ), slovo, které pochází z jazyka Indios a což znamená "pláč ovoce", s odkazem na jeho sekrece.

Rostlina, která produkuje açaì, je poměrně velká palma, ze které se sbírají plody: ostruhy, které dosahují průměru 2 cm, když jsou zralé, purpurové. Tyto plody jsou podobné hroznu, ale mají méně buničiny a jediné semeno uvnitř, kromě svazku se skládá z asi 800 drupů.

Açaì, spojenec

Kůže a svalstvo, játra, oběhový systém a gastrointestinální systém.

Kalorie, nutriční hodnoty a vlastnosti açaì

100 g bobulí açai obsahuje asi 70 kcal .

Také ve 100 g ovoce najdeme:

• 5 g tuku
• 10 mg sodíku
• 4 g sacharidů
• 2 g vláken
• 2 g cukru
• 1 g proteinu

80% ovoce açai se skládá ze semen, které produkují olej prodávaný pro svou bohatost v polyfenolech a kyselinách, jako je vanilická, hydrobenzoová, sirigová a ferulová, a především omega-9.

Ovocná buničina není vůbec sladká a je většinou zpracovávána na výrobu šťáv nebo prášků. V posledních letech vzrostla na trhy bohatých zemí jako zpracovaný produkt (tyčinky, koncentráty, výtažky, šťávy, doplňky) ideální pro sportovce a ty, kteří se snaží zhubnout : ovoce je ve skutečnosti velmi bohaté na vlákna, která regulují střeva, má dobrou škálu vitamínů a silné antioxidační vlastnosti dané asi sedmdesáti aktivními složkami, které se nacházejí pouze v tomto ovoci, které regenerují tělo a pomáhají mu v boji proti příznakům věku.

To má schopnost bojovat proti volným radikálům stokrát větší než to jablko. Antioxidační síla je dána zejména antokyaniny, které pomáhají mikro a makro krevnímu oběhu, a proto jsou díky celému fytokomplexu také indikovány pro křehkost kapilár, stejně jako pro ochranu srdce a celého kardiocirkulačního systému. Antioxidační síla je jistě velmi vysoká, i když ve srovnání s jinými místními plody najdeme v měřítku granátové jablko, hroznovou šťávu z křehké krupice, borůvky a černou třešeň a pak açaì, pomeranč a jablko.

Açaì bobule jsou prodávány na pomoc s hubnutí stravy, protože snižují pocit hladu a zlepšují pravidelnost střev; navíc upřednostňují odvodnění a eliminaci přebytečných tekutin, čímž umožňují uvolnění těla z toxinů a mohou podpořit hubnutí potravinové cesty.

Acai bobule mezi potraviny bohaté na vlákninu: objevit ostatní

Kontraindikace bobulí açaì

Spotřeba pecky může jako varování varovat před tlakem, který může vzniknout u některých předmětů, a proto by mělo být požádáno o radu odborníka, aby přijal doplňky açaì.

Štítek je navíc důležitý pro jeho řádné přečtení a dobré posouzení produktu, aby nebyl podveden propagací, která vás může vést k domněnce, že açaí je všelék na všechny neduhy!

Zjistěte, jaké jsou vedlejší účinky acai

zvědavost

Doma i v mnoha amerických zemích je považován za ideální ovoce pro brazilské praktikující jiu-jitsu.

Než byl açaí uveden na trh v zahraničí a následné vědecké kontroly, byl doprovázen pověstí potravin schopných zvětšit velikost mužského pohlaví, zatímco ve skutečnosti má na prostatu pouze mírný bobtnavý účinek.

Jak nakupovat açaí

Açaì se obvykle přemění na šťávu a prodává se jako nápoj ve specializovaných obchodech, jako jsou bio obchody, bylinářské obchody, sportovní obchody s prostorem pro sportovní doplňky a samozřejmě v online obchodech.

100% organická šťáva je obvykle obtížnější nalézt a její spotřeba je zvláště indikována pro ochranu oběhového systému a srdce, pro detoxifikaci a kontrolu hmotnosti.

Dále můžeme najít prášek jako suchý lyofilizát buničiny nebo extraktů v kapslích, tabletách, tabletách jako potravinové doplňky nebo v kosmetických přípravcích s antioxidační účinností, které pomáhají proti stárnutí buněk.

Pro dosažení čistícího a detoxikačního účinku je nutná integrace po dobu alespoň 2 měsíců a obvykle vyžadují dávky denně 2 kapsle nebo podobné. Místo tekutých forem, které poukazují na hubnutí, postupujte podle pokynů na štítku.

Někdy je možné najít potraviny s přidanou hodnotou açaí jako v případě jogurtu nebo ve formě tyčinek . Čerstvá spotřeba v zemích původu je jako koktejly, zmrzliny a dezerty, které v naší zemi stále nejsou rozšířené.