Laktátové fermenty se používají pro děti, když infekce, nerovnováha v gastrointestinálním systému, poruchy růstu, v důsledku špatné absorpce živin, ohrožují celkové zdraví nejmladších.

Mateřské mléko: první zdroj mléčných fermentů pro děti

Jakmile se narodí, prvním zdrojem živých bakterií mléčného kvašení pro děti je mateřské mléko, snadno stravitelné a vstřebatelné jídlo, které má mnoho výhod pro růst, ochranu před nemocemi podporou emocionálního vztahu mezi matkou a dítětem.

Mateřské mléko obsahuje řadu látek s antiinfekčními vlastnostmi, protizánětlivými složkami, enzymy, ne-protilátkovými faktory, jako je laktoferin a Lactobacillus bifidus . Prostřednictvím kojení tato dobrá bakterie vstupuje do gastrointestinálního systému s funkcí "kolonizace" střeva novorozence, což vede ke vzniku bakteriální flóry, která tvoří 70% imunitního systému a zůstane zde pro všechno ostatní. života jednotlivce.

Úloha mléčných fermentů pro děti

Nutnost doplnit dietu dětem doplňkem mléčných kvasů vyplývá ze skutečnosti, že integrací bakterií, které tvoří flóru, jejich přítomnost podporuje mnoho životně důležitých procesů, které jsou nezbytné pro správný fyziologický vývoj a zaručují jejich celkovou pohodu.

Za prvé, v přítomnosti zdravé bakteriální flóry nejsou bakterie schopny se množit ani šířit, což je situace, která ospravedlňuje primární úlohu, kterou přisuzují mléčné fermenty při prevenci alergií, infekcí dýchacích cest a močových cest a střevního zánětu. dětství. Konkrétně, mléčné fermenty přispívají k řešení poruch, jako jsou: atopická dermatitida a potravinová intolerance .

Kyseliny mléčné pro děti, kromě toho, že podporují rozvoj přirozené obranyschopnosti, posilují je proti bakteriálním infekcím, virům, plísním a parazitům, pomáhají zaručit dokonalé fungování trávicího procesu, usnadňují rozpad potravin a jejich asimilaci . Tyto mikroorganismy jsou schopny syntetizovat základní nutriční principy pro správný vývoj dětí, jako je biotin a vitamin K (nezbytné pro koagulaci a ochranu kostí), komplex B, vitamíny PP, kyselina pantothenová, l \ t kyselina listová, železo, vitamin C a A.

Nakonec probiotika vyvažují změny funkce střev, v případě zácpy, průjmu a léčby antibiotiky. Když užíváme antibiotika, je bohužel nevyhnutelné, že kromě působení proti infekčním agens také zničí naše dobré bakterie, zanechávající tělo nejmenšího, bez jeho primární ochrany. Většinu času, bohužel, antibiotika a mléčné fermenty nejsou přijímány ve stejnou dobu a tento nedostatek zahrnuje na jedné straně oslabení bakterií, které tvoří střevní flóru, jeden z bastionů naší obrany; na druhé straně nástup recidivující infekce .

Ve skutečnosti mají antibiotika nežádoucí účinky, protože ovlivňují střevní bakteriální flóru, což způsobuje více či méně závažné formy gastrointestinálních poruch. Mohou také vyvolat alergické reakce v důsledku individuální citlivosti vůči jedné nebo více složkám; nebo vysoká toxicita pro orgány (játra, ledviny atd.); a nakonec způsobit rezistenci na antibiotika.