Pěstování hub doma je poměrně jednoduchá činnost, která při dodržení správných pravidel může poskytnout velkou spokojenost.
Má mnoho výhod :
1. Úspory: protože čerstvé houby jsou často drahé;
2. Bezpečnost: přinést na stůl bezpečný výrobek, vždy čerstvý a pěstovaný bez použití pesticidů;
3. Záruka: pomáhá překonat pokušení jít a hledat houby v lesích, aktivity, kterým je třeba se vyhnout, pokud nejste zvláště zkušený.
S trochou štěstí může být sklizeň domácích hub velmi velkorysá .
Pěstování hub doma, ideální místo
Teď, když jste se konečně rozhodli začít vlastní pěstování malých hub, první věc, kterou musíte udělat, je najít správné místo. Houby lze pěstovat:
> Venku, v prostředí chráněném před větrem a přímým slunečním světlem;
> uvnitř, na chladném místě, jako je garáž nebo pod schody, je důležité, že je dostatek světla. Pro pěstování hub je ve skutečnosti nutné držet je od přímého světla, ale přesto je důležité, aby bylo dostatek světla; v podstatě musí být ve stínu .
Pěstování hub doma, jak začít
Prvním krokem k pěstování hub je doma koupit jedno nebo více balení obsahujících mycelium. Snadno se nacházejí na trhu, v obchodech, kde se prodávají produkty pro zahradnictví a zemědělství, nebo na webu; náklady jsou omezené.
Produkty dostupné na trhu mají v podstatě 2 typy:
> Suché mycelium, vyvinuté ve vhodném kultivačním médiu;
> Substrát obsahující již vyvinuté mycelium .
Ten je nejvhodnějším řešením pro ty, kteří jsou začátečníci, protože v tomto případě jsou soupravy připraveny a není třeba nic dělat, ale dávat vodu, aby mohla po několika dnech pozorovat růst prvních hub.
Je však vždy důležité pečlivě dodržovat všechny pokyny, které jsou k těmto balíčkům přiloženy .
Pěstování hub doma, správná kazeta
Existují různé techniky pro pěstování hub doma, některé dokonce velmi nápadité. Obecně se však pěstování hub v domácnostech odehrává v dřevěných, plastových nebo polystyrénových krabicích .
Na trhu si můžete koupit ready-made boxy (nejjednodušší řešení pro ty, kteří jsou začátečníci), nebo si můžete nastavit svůj vlastní houbový dům od společné krabice na ovoce a zeleninu a spoléhající na DIY. V tomto případě se doporučuje poradit se s mateřským nebo jiným odborníkem, aby vám poradil ohledně správného typu substrátu a půdy a aby byl veden při sterilizaci půdy.
Budete také potřebovat plastovou fólii, která bude umístěna na dno krabice .
Pěstování hub doma a co vědět
> Houby je nutné každý den zalévat vodou, s použitím malého rozprašovače. Je důležité být konstantní, ale je také důležité nepřehánět množství vody, aby nedošlo k hnilobě balíku.
> Uvedená teplota pro pěstování hub vycházející z již připraveného mycelia je mezi 10 a 25 stupni. Ideální by však byla konstantní teplota přibližně 18 až 20 ° C
> Období určené pro pěstování hub doma je od října do května, samozřejmě vždy s ohledem na údaje o teplotě.
> Pokud se rozhodnete pěstovat houby venku, je důležité je chránit před napadením zvířaty nebo hmyzem.
> Pokud se rozhodnete pěstovat houby v uzavřeném prostředí, můžete mít nepříjemnosti zápachu plísní.
