Stručný exkurz na vegetariánství v různých zemích, z Asie do Evropy a na vztah s filosofiemi, náboženstvími a různými existujícími hnutími.
Vegetariánství v Asii
Začněme z asijského kontinentu, kde je vegetariánství dodnes respektováno a zvažováno. V hinduistickém náboženství, jak v některých jeho specifických disciplínách takový jako jóga a ayurveda, vegetarianism je velmi pokládaný.
Totéž se děje v mnoha formách buddhismu (ve kterém nacházíme předsevzetí zabíjet lidi a zvířata) a v Jainismu (kde je to dokonce povinné). V těchto náboženstvích je vegetariánství doporučováno i v posvátných textech, zatímco v jiných náboženstvích, jako je Sikhismus a Bahai, je to prostě praktikování, které je oblíbené a dobře viděné.
Je to především díky dvěma základním myšlenkám: první, velmi drahý Gándhímu, je „ ahimsa “ neboli princip nenásilí, soucitná praxe vyhýbání se utrpení, kdykoli je to možné, zásada, že když je tlačena na maximum, vede k veganismu ; jiný princip je známý na západě jako reinkarnace : v populární kultuře to je věřil, že duše nějaké lidské bytosti může být lokalizována v těle nějakého zvířete že my jdeme k porážce.
V některých posvátných textech jsou porážky a oběti zvířat přísně odsouzeny a považovány za příčinu karmy. V jainismu se dokonce vyhýbají všem částem rostliny, které vedou k její smrti : proto není konzumována žádná hlíza ani kořen.
Ortodoxní praktikující hatha jógy jsou vegetariáni a dokonce i bhakti praxe nabízení jídla bohům ( Prasad ) je často spojena s vegetariánskou stravou (například Krišna přijímá pouze vegetariánské jídlo).
To je věřil, že maso také negativně ovlivňuje lidský charakter, tlačí to k vášni ( raja ) a indolence ( tamas ). Následovníci taoismu následují „jednoduché stravování“, které se často shoduje s vegetariánskou stravou.
Vyvážená vegetariánská strava: jak na to?
Vegetariánství v Evropě a na Středním východě
Co k nám semitská náboženství přistupuje obecně blíže? Začněme od skutečnosti, že podle Písma, v zahradě Eden, byly všechny bytosti, včetně člověka, veganové.
V Genesis je jasně uvedeno, že Bůh poskytl člověku každou rostlinu a semeno, které má být jeho jídlem. Nicméně ortodoxní židovský pohled nevypadá příznivě na to, co se nazývá asketickými praktikami (i když byla sekta Essene veganská) a vyzývá nás, abychom si užívali bohatství světa tím, že potvrzujeme, že i když původní božský plán předvídal veganství, Pán. udělil člověku konzumaci těla; ne za nic Mojžíš byl mistrem v umění krvácení a porážky.
V křesťanské tradici, ačkoli to není příliš známé, existuje mnoho případů vegetariánských větví; stačí zmínit Benediktiny, Trappisty, Adventisty sedmého dne, cisterciány, otce pouště a další drobné sekty, které předvídají a podporují vegetariánství. Toto souvislosti mezi křesťanstvím a vegetariánstvím a veganismem, často udržované v esoterickém křesťanství a v některých formách považovaných za kacířské jako katary, pochází z kořene Essenů na bázi křesťanství : Esséni byli pevně vegetariáni a vedli čistý životní styl,
Islám má jen velmi málo irelevantních vnitřních proudů, které podporují vegetariánství . Parsis, nebo Zoroastrians, přijmou uctivé a laskavé chování ke všem formám života a jeho posvátné spisy zvažují vegetariánství, a navíc veganismus, základní podmínka lidskosti budoucnosti.
Vegetariánství v jiných částech světa
V domorodých náboženstvích, mezi šamanskými národy, v animist kultuře a více obecně v dávné minulosti, spotřeba masa byla a je více symbolická než nutnost, kromě případů horského nebo pouštního života kde to by bylo opravdu nemožné žít bez podpory. masa.
Už ve starověkém Řecku filozofů, elegantní diskuse byly uskutečněny ve prospěch vegetariánství, zvažoval obzvláště ctnostné chování, proto následovaný různými filozofy, nejprve všichni Pythagoras, kdo dělal tomu základní požadavek být členové jeho Pythagorean sekty na Sicílii \ t,
Přečtěte si také:
