S minerály je málo hrát: integrace DIY není nikdy dobrý nápad .
Vezměte si například draslík : nachází se uvnitř buněk, je zásadní pro jejich správné fungování a pro fyziologickou funkci nervů a svalů, včetně srdečního svalu nebo srdce .
Naše tělo neustále pracuje na udržení konstantních hladin draslíku v krvi, což vyrovnává ztracené množství - zejména močí, ale i potem a během střevního průchodu - a výživou. Pokud ledviny fungují správně, jsou schopny přizpůsobit množství draslíku eliminovaného tělem změnám v požadavcích a množství draslíku užívaného s jídlem. Když se však hladina draslíku v krvi stane nadměrná, může mít závažné následky, od srdečních arytmií až po srdeční zástavu (srdce přestane bít).
Tabulka potravin bohatých na draslík, aby se zabránilo v případě přebytku
Každý den bereme víceméně všechny draslíky, které potřebujeme - s výjimkou specifických případů - takže skutečným problémem je přebytek : denní příjem draslíku v Itálii je zhruba jedna z doporučených dávek (3 g oproti 3, 2 g přípravku). požadavky uvedené v tabulce LARN ).
Pokud se má vyhnout potravinám bohatým na draslík, jsou potraviny s vysokým obsahem draslíku uvedeny v tabulce příkladů:
- fazole,
- hrášek
- chřest,
- brambory,
- meruňky, zejména sušené
- banány,
- květák,
- špenát,
- arašídy
- obecně, ovoce, zelenina a čerstvé maso jsou bohaté na draslík
- Doplňky stravy draslíku nebo hořčíku a draslíku
Obecně je příjem draslíku s pitnou vodou mírný.
Potraviny bohaté na draslík: nebezpečí
Máte-li nadměrně konzumované léky, doplňky stravy nebo potraviny bohaté na draslík, nebo pokud se u Vás rozvinuly onemocnění ledvin, můžete zaznamenat hyperkalemii nebo nadbytek draslíku v krvi s relativním zdravotním rizikem, které často vyžaduje léčbu drogami (vápník a diuretika) jako lék.
Nebezpečí silného nadbytku draslíku jsou:
- Vývoj abnormalit srdečního tepu
- Změny dráhy kardiogramu
- Srdeční zástava
Je třeba se vyhnout masivním doplňkům draslíku a potravinám bohatým na draslík, protože v případě: \ t
- retence minerálních solí
- nízké hladiny sodíku, vápníku nebo chloru v krvi
- selhání ledvin a jater
- zpomalení gastrointestinálního tranzitu
Význam hořčíku pro průchod draslíku
Hořčík a draslík: dvojice os. Jsou to dva nejhojnější minerály v našich buňkách, které vždy pracují společně: průchod draslíku do buněk a z buněk je zajištěn mechanismem (iontové čerpadlo), který funguje díky sodíku a hořčíku .
Připomínáme v jednoduché tabulce příznivé účinky hořčíku v těchto oblastech as těmito funkcemi:
- koncentrace cukru v krvi: stimulace tvorby inzulínu
- arteriální tlak : dilatace krevních cév
- Kardiovaskulární aktivita : podpora aktivity srdce a snížení pravděpodobnosti tvorby aterosklerotických plaků
- podrážděnost, poruchy spánku, duševní únava : reguluje činnost mozku
- křeče: působí na svalovou kontraktilitu
Jak minerály, hořčík, tak draslík mají zásadní význam pro křeče, které se často vyskytují v případě nedostatku jednoho nebo obou současně, například v případech nadměrného pocení nebo onemocnění ledvin nebo střev.,
