S příchodem podzimních a chladných dnů jsme se chtěli věnovat bylinným čajům.

Mnozí z vás již vědí, že podle čínské tradice je interakce mezi pěti prvky uvažována i v kuchyni.

Různé barvy, příchutě, vlastnosti čajů a bylinných čajů lze kategorizovat a používat podle našich potřeb.

Dnes vám poskytneme několik návrhů na výběr bylinných čajů:

Dřevo - je spojeno s játry. Klasickým typem čaje tohoto prvku je zelený čaj s mírně kyselou chutí.

Lidem s příznivým dřevěným prvkem nebo těm, kteří tento prvek potřebují, se doporučuje pít Jasmínový čaj, Zelený čaj, Mátový čaj. Tyto čaje / nálevky patřící k dřevěnému prvku jej posilují. Čistí krev a zlepšují zrak, jsou antioxidanty a pomáhají v boji proti stárnutí.

Oheň - je spojen se srdcem a krví. Čaje s hořkou chutí, jako různé druhy červeného čaje, patří do této kategorie. Lidem s příznivým prvkem „oheň“ se doporučuje, aby pili také levandulové čaje, protože to také patří k „ohnivému“ prvku a posiluje ho.

Země - je spojena se slezinou a druhy čaje s nasládlou chutí. K tomuto prvku patří mnoho druhů infuzí, jako je hloh, mandarinka, jujuba, hřebíček, fenykl a bazalka . Pokud je váš žaludek jemný, může to být nedostatek zemského prvku a tyto bylinné čaje by mohly být tou pravou volbou pro dlouhé podzimní večery.

Kov - připojen k plicím a dýchacím cestám. Čaje a čaje patřící do této skupiny mají lehce kořeněnou chuť. Lidem s příznivým „kovovým“ prvkem nebo těm, kteří tento prvek potřebují, se doporučuje vybrat si bílý čaj. Zkuste také vápno, zejména pro kašel a hlen.

Voda je spojena s ledvinami, močovým měchýřem a močovým traktem. Čaje patřící k tomuto prvku jsou černý čaj, ženšen, ale také citrónové infuze . Pokud vám tento prvek chybí nebo je pro vás příznivý, můžete si vybrat tento typ čaje.

Připravíme náš oblíbený čaj.

Zdravíme Vás a přejeme Vám příjemný a příjemný podzimní večer doprovázený bylinkovým čajem.