Třešně jsou užitečné pro zdraví jater a srdce a jsou vhodné pro ty, kteří trpí cukrovkou. Všechny vlastnosti, nutriční hodnoty, kalorie.

Třešně jsou plody Prunus avium, rostliny rodu Rosaceae . Díky svým vlastnostem jsou užitečné pro zdraví jater a srdce a jsou indikovány pro ty, kteří trpí cukrovkou. Zjistíme to lépe.

Popis třešní

Jedna třešeň vede k jinému; třešně jsou osvěžující a revitalizační svačina, perfektní během horkého období. Vysoký index sytosti ve srovnání s poměrně nízkou kalorickou hodnotou, aby to svačina také uvedeno v hubnutí stravy.

Nevíme přesně, kde na světě tyto plody pocházejí, ale s jistotou víme, že třešeň je v oblasti Středozemního moře přítomna více než 3000 let. Překrásného vzhledu, kvete na jaře a nese ovoce mezi květnem a červnem.

Existuje mnoho druhů třešní; v Itálii jsou zvláště známé třešně Ferrovia, velmi běžné v Apulii, s charakteristickou šťavnatou dužninou; Durone třešeň, velmi jemná a masitá, charakterizovaná tmavým masem a velkými rozměry, a Ciliegia Anella, jasně červená.

Vlastnosti a přínosy třešní

Třešně obsahují proteiny; vitamíny A a C; minerální soli, zejména vápník, fosfor, draslík, sodík a hořčík. Obsahují také sacharidy, zejména levulosu, cukr, který nemá pro diabetiky žádné kontraindikace; proto, třešně jsou potraviny vhodné i pro ty, kteří trpí cukrovkou .

Třešně jsou považovány za velmi účinné pro léčbu dny, protože obsahují antioxidant zvaný anthokyanin, který pomáhá zmírňovat zánět.

Tyto chamtivé plody se mohou pochlubit dobrým obsahem flavonoidů, díky kterým stimulují produkci kolagenu a jsou všelékem na kardiovaskulární zdraví, neboť pomáhají kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi.

Třešně mají čistící, diuretické, detoxikační a osvěžující vlastnosti . Díky přítomnosti kyseliny jablečné stimulují činnost jater . Poměrně bohatý na melatonin, zdá se, že jsou schopni podporovat spánek.

Třešně mají silné projímavé vlastnosti, a proto se nedoporučují u dětí mladších tří let, protože by mohly způsobit průjem.

Kalorie a nutriční hodnoty třešní

100 g třešní obsahuje 38 kcal / 158 kj.

Navíc pro každých 100 g tohoto produktu máme:

• Voda 86, 20 g
• Sacharidy 9 g
• Rozpustné cukry 9 g
• Proteiny 0, 8 g
• Tuky 0, 1 g
• Cholesterol 0 g
• Celkové vlákno 1, 30 g
• 3 mg sodíku
• Draslík 229 mg
• Železo 0, 60 mg
• Vápník 30 mg
• 18 mg fosforu
• Vitamin B1 0, 03 mg
• Vitamin B2 0, 03 mg
• Vitamin B3 0, 50 mg
• Vitamin C 11 mg

Třešně, spojenci

Kůže, játra, srdce.

Třešně mezi potraviny doporučené v případě vysokého krevního tlaku: objevit ostatní

Zvědavost na ciiegie

• Zdá se, že třešně byly zavedeny v Itálii Lucullio, jsou ve skutečnosti často nazývány "luculliane".
• Stopky třešní se používají k přípravě diuretických infuzí .
• Pro zachování třešní déle, před jejich umístěním do chladničky, umístěte je do utěrky a pak do otevřeného sáčku.

Recept s třešněmi

Třešně jsou skvělé k jídlu v čistotě, ale ... udělali jste někdy sladkou třešničku ? Vyzkoušejte tento koblih, ideální pro chutnou snídani.

Složky :

• 3 vejce,
• 150 g celého třtinového cukru, \ t
• půl sklenice slunečnicového oleje,
• 200 g mouky kamut,
• 50 gramů bramborového škrobu,
• sklenice přírodního celého jogurtu
• 350 gramů třešní,
• sáček smetany zubního kamene (nebo prášek do pečiva).

Postup : Třešně opláchněte a uvolněte z kamene. Dlouhou práci žloutky s cukrem, pak přidejte jogurt, olej, mouku, bramborový škrob, smetanu zubního kamene (nebo prášek do pečiva) a vaječných bílků až do tuhé. Nalijte směs do formy a posypte jí třešně. Povrch dortu vysušte celkovým třtinovým cukrem. Pečeme na 180 stupňů po dobu 25/30 minut.