Kalorie špenátu
Kalorií obsažené ve špenátu je 31 kcal / 129 kj na 100 g.
Nutriční hodnoty špenátu
Ve 100 g špenátu najdeme:
- Voda 90, 10 g
- Sacharidy 2, 9 g
- Cukry 0, 4 g
- Proteiny 3, 4 g
- Tuky 0, 7 g
- Cholesterol 0 g
- Vlákna 1, 9 g
- 100 mg sodíku
- Draslík 530 mg
- 2, 90 mg železa
- Vápník 78 mg
- Fosfor 62 mg
- Hořčík 60 mg
- Zinek 1, 43 mg
- Měď 0, 16 mg
- Selen 1 ug
- Vitamin B1 0, 07 mg
- Vitamin B2 0, 37 mg
- Vitamin B3 0, 4 mg
- Vitamin A 485 ug
- Vitamin C 54 mg
Výhodné vlastnosti
Špenát obsahuje železo, vitamin A a kyselinu listovou a je užitečný v případě zácpy . Bohaté na lutein, látku schopnou chránit zdraví sítnice, jsou také bohaté na dusičnany, které jsou užitečné pro zvýšení svalové síly .
