Parietaria ( Parietaria officinalis ) je rostlina patřící do rodiny Urticaceae . Bohatý na vitamíny, je vynikající pro zklidnění bolesti v krku a kašli, díky jeho vykašlávání vlastnosti. Zjistíme to lépe.
Vlastnost parietaria
Parietaria officinalis, obyčejně známý jak muraiola nebo vetrola, je docela obyčejná rostlina v přírodě a, často neočekávaně, má různé léčivé vlastnosti, stejně jako být vynikající také být užitý jako zelenina.
Je bohatý na minerály, taniny, flavonoidy (jako je kempferol, dokonalé antioxidační činidlo), quercetiny (vynikající prostředek pro prevenci rakoviny), sliz, dráždivé aromatické látky a látky, jako je vzácná kyselina kávová .
Je to dobrý expektorát, schopný zklidnit kašel, vynikající diuretikum a pomáhá v boji s kožními poruchami díky slizu a antioxidační síle flavonoidů. Je známý svými čistícími a pěnotvornými vlastnostmi.
Způsob použití
Interiér : Infuze vývaru nebo parietaria byla vždy použita pro její močopudné a vykašlávací schopnosti . Zejména jeho spotřeba byla silně doporučena pro cystitidu a všechny problémy urogenitálního systému. Listy a stonky, které nejsou příliš tvrdé, byly vždy součástí venkovského vaření a jsou vynikajícími přísadami do polévek, omelet a míchané zeleniny.
Vnější : parietární kataplasmy pomáhají v případě kožních infekcí. Typickým lidovým lékem je silně třít do rukou mladé listy parietaria, dokud z nich nevycházejí šťávy. Takto získanou pastou jsou pokryty oblasti těla zasažené infekcemi nebo exkoriacemi
Kontraindikace parietaria
Histamin, látka zodpovědná za pocit svědění způsobená rostlinou paretaria a také přítomná v jiných bodavých rostlinách stejného rodu, je známým alergenem a může způsobit reakce u predisponovaných subjektů.
Ačkoli Parietaria officinale je jedlá rostlina a její listy dávají příjemným dotekům ve smíšených venkovských salátech, vzhledem k výše uvedeným alergenům je nejlepší nepřetékat s jejich konzumací .
Důležité je více než důkladné čištění, protože prach a drobný odpad zůstávají na listech s houževnatostí.
Nedostatek draslíku? Zde je návod, jak ji integrovat s parietaria a jinými bylinkami
Popis závodu
Ovocné listy paretaria mají jakousi lepkavou drsnost, která je činí nezaměnitelnými. Díky této schopnosti, především na stonku, je schopen snadno se držet starých zdí, recinionů nebo nahých kmenů mrtvých stromů.
Kvete v teplých měsících roku, od pozdního jara do začátku podzimu, přitahuje mnoho hmyzu a způsobuje alergické reakce mezi nejznámějšími těmi, kteří nemohou tolerovat pyly.
Nelíbí se mu nadměrné světlo, ale spíše dává přednost částečnému stínu a obecně roste s huňatým návykem, milujícím postele starých listů, které fungují jako přírodní mulč.
Lokalita parietaria
Samotné jméno parietaria nám hodně vypráví o zvycích rostliny, která miluje růst podél zdí země a na stěnách opuštěných domů, aby si raději vychutnala maximální možnou expozici díky vertikálnímu růstu spíše než horizontálnímu.
Lze ho také snadno nalézt v lesích, zejména v dusíkatých půdách. V Itálii je přítomna téměř všude, i když je nyní ignorována nebo odstraněna kvůli škodám, které její rostoucí kořenový systém může přinést na kamenné zdi a konstrukce (tedy dialektický název „ spaccapietra “).
Historické poznámky
Již v dávných dobách, které bylo těžké vypočítat, byly v různých částech světa pravidelně přidávány parietaria k údajům o alkoholických nápojích . Například v severní Evropě byl někdy přidán do medoviny.
"Smirkový papír" a často téměř lepkavý efekt jeho listů byl postupně používán ve starověku k důkladnému čištění skla a kůže .
To bylo vždy přítomné v nejstarších bylinkářských příručkách s různými jmény: muraiola a, přesněji, parietaria, vzhledem ke svému téměř symbiotickému vztahu se stěnami a svislými stěnami; vitriol, pro jeho schopnost čistit sklo od jemného prachu a různých odpadů.
