Antioxidační potraviny: co jsou a kdy je vzít



Kurátem Cinzia Zedda, Iridology Naturopath

Existuje několik důvodů, které mohou urychlit proces přirozeného organického stárnutí . Zpomalení příčin tohoto procesu je možné díky antioxidantům . Společně můžeme zjistit, co jsou, pro co jsou, jaké potraviny jsou obsaženy a kde je můžeme najít.

>

>

>

>

Avokádo patří mezi nejbohatší v antioxidačních potravinách

Proč jsou antioxidanty potřebné a co jsou

Antioxidanty jsou cenné látky pro naše zdraví, protože působí proti škodlivému působení volných radikálů . Volné radikály jsou vysoce reaktivní molekuly, které poškozují organismus na několika frontách.

Jednoduše řečeno, volné radikály jsou odpadem každodenní práce buněk. Pracují tak, že „napadají“ zdravé buňky a poškozují je. Tímto způsobem se replikují na úkor našeho těla.

Stárnutí buněk je jedním z aspektů, které je třeba vzít v úvahu, pokud jde o volné radikály a preventivní opatření proti nim. Když je napaden buněčný systém, náš imunitní systém je poražen a oslaben. Co to znamená? Je snadné pochopit, že pokud je organismus slabý a bezbranný, bude snadněji vystaven nemocem a stárnutí před časem. Antioxidanty proto slouží právě tomu, aby se tomu vyhnuly, a zachovaly celé naše tělo, jak uvnitř, tak i venku, ve zdraví a kráse .

Kdy je najmout

Antioxidanty mají endogenní původ (produkovaný tělem) a exogenní (zavádění potravou). Buněčná oxidace může být překonána použitím různých látek s antioxidačním účinkem, které budou muset být vyhodnoceny na základě zvolené účinné složky a podle vlastních potřeb a zvláštností.

Pokud si na naší tváři všimneme zhoršení stavu kůže (skvrny, vrásky, suchost kůže) nebo pokud si všimneme, že jsme zvláště oslabení a unaveni a naše vidění se zhoršilo nebo trpíme bolestmi kloubů a stále si z krevních testů všímáme, že některé hodnoty, jako je cholesterol, jsou změněny, pak se doporučuje začít hodnotit hypotézu užívání antioxidantů.

Existují dva způsoby, jak postupovat: můžete změnit svou stravu výběrem potravin bohatých na antioxidační látky nebo můžete použít doplňky a v nejzávažnějších případech můžete použít obojí. Je důležité si uvědomit, že přebytek antioxidantů může být kontraproduktivní, pokud není nutná suplementace.

Můžete se dozvědět více o vlastnostech přírodních antioxidačních doplňků

Které potraviny soutěží o antioxidanty

Zkouška, že zdravé stravování podle přírody je nejlepším způsobem, jak zůstat zdravý a mladý, dokazuje rozmanitost potravin s antioxidačním účinkem, které můžeme nabídnout u stolu každý den bez problémů. Jsme obklopeni antioxidačními potravinami.

V praxi jsou všechny druhy ovoce a zeleniny bohaté, ale podrobně vidíme, které z nich obsahují nejvíce a které další potraviny nám mohou pomoci v boji proti volným radikálům.

Když si vybereme potraviny bohaté na vitamíny, minerály, esenciální mastné kyseliny a další látky, pak jsme si jisti, že jsme na správné cestě. Zde je seznam potravin bohatých na antioxidanty :

  • Papája je exotické ovoce bohaté na vitamíny a proti volným radikálům. Enzymy obsažené v tomto ovoci jsou velmi užitečné, protože pomáhají regeneraci buněk a zajišťují eliminaci mrtvých buněk. Jeho použití je indikováno v zimních měsících jako u sezónních změn, protože posiluje imunitní systém testovaný proliferací bakterií a bakterií typických pro tato období. V létě je na druhou stranu užitečná jako preventivní léčba proti možnému předčasnému stárnutí kůže proti působení slunečních paprsků na kůži.
  • Avokádo je známé ovoce. Je vhodný pro přípravu mnoha pokrmů a kombinací. Pokud ji snížíme na buničinu přidáním citronu, můžeme získat výbornou masku proti stárnutí pleti na obličeji, což ji činí jasnou a tónovanou.
  • Mrkev je bohatá na vitamin A, látku podobnou ženským hormonům. Zvláště ti, kteří mají špatný zvyk kouření, těží z jeho spotřeby. Ve skutečnosti kouření chelatuje tento drahocenný vitamin, který je nezbytný pro tyto subjekty, protože chrání plíce a hrdlo před rakovinou. Vždycky je přítelem mrkví, mrkev je nejlépe konzumována syrová v salátech, sama nebo v doprovodu jiné zeleniny. Kromě toho najdeme glutathion, jednu z nejdůležitějších antioxidantů.
  • Zelený čaj je nyní dobře známý a stal se jedním z nejpopulárnějších druhů čaje v Itálii. Zelený čaj má výrazné antioxidační účinky, jejichž protirakovinový a anti-cholesterolový účinek je relevantní.
  • Pro chamtivé milovníky čokolády objevíme příznivé vlastnosti kakaa. Je zřejmé, že udržení těchto vlastností musí být vynikající kvality, bez cukrů a nasycených tuků. Tak jděte do temné čokolády, pokud jsme často v tónu. Ve skutečnosti, s kakaem jsme zásobit na tryptofanu (prekurzor serotoninu) a fenylanalinu. Kakao je navíc bohaté na hořčík a fosfor . Ale dávejte pozor, abyste ho nezneužívali. Riziko spočívá ve zanícení střeva.
  • Graviola je stále málo známá. Ve skutečnosti se jedná o tropické ovoce, které je na místě pro svou výrazně protinádorovou aktivitu. Ti, kdo trpí zažívacími problémy, ji mohou využít. Prozatím se nachází v nejzajímavějších bylinkářích.
  • Kiwi je vždy ovocem skvělé módy na italském stole. Nejznámějšími vlastnostmi tohoto "italického" ovoce jsou ty, které mají čistící účinek na střevo. Bohatství vitamínů a minerálů z něj činí bezpečný spojenec proti nachlazení. Pokud máte problémy s cholesterolem, nebojte se jej zahrnout do svého denního plánu.
  • Červené plody, které zahrnují granátové jablko, borůvky, ostružiny, maliny a mangostanu, se vyznačují bohatstvím vitamínů a minerálů, které z nich činí vysoce antioxidant. Červené ovoce obecně jsou často používány těmi s oběhovými problémy nebo vizuálními nedostatky . Antibakteriální a adstringentní antiseptické účinky chybí. Mangosteen se vyznačuje vynikajícím působením proti stárnutí, protizánětlivým účinkům a proti obezitě . To je nalezené v bylinné medicíně ve formě šťávy pít v předepsané dávce denně.
  • Řasy jsou také skuteční stratégové bojující proti známkám stárnutí a proti volným radikálům. Vůdcové v minerálním obsahu a bohatí na vitamíny posilují imunitní systém a vracejí cenné látky do těla, které jsou ztraceny v důsledku dlouhodobého stresu nebo v důsledku stravy, která postrádá platné živiny.
  • Bobule Goij a acai jsou již několik let v záři reflektorů. Oba jsou velmi bohaté na vitamíny a minerály. Provádí užitečnou akci v rekonvalescentech, posiluje organismus a je nutná ve všech stavech nedostatku vápníku (osteoporóza a menopauza). Karambol, tropické ovoce, také obsahuje různé antioxidanty, zejména quercetin, kyselinu gallovou a epikatechin.
  • Rostlinné oleje s antioxidační silou, jako je sezamový olej, arganový olej, olivový olej, konopný olej, olej ze semen lnu, olej z hroznových semen, semena bavlny a semena pšeničných klíčků, které jsou dobré pro zdraví kůže, ale i buněk, orgánů a tkání, z nichž je organismus tvořen.
  • Maqui je tropické ovoce intenzivní modré barvy. Barva bobule nám již říká, že hlavní bohatství ovoce spočívá v různých antokyanech, které jsou různé a četné (hlavní jsou delfinidiny a cyanidiny) a že kromě působení jako pigmenty mají silnou antioxidační a ochrannou sílu pro kůži.

Antioxidační koktejl recept

Pro tento antioxidační koktejl je nutné mít doma hodně ovoce, zeleniny a kořenů.

Dávka a přísady pro osobu :

Dvě mrkve, kiwi, citron ve šťávě, granátové jablko, hrst bobulí goij a půl banánů. Přidejte štipku práškových mořských řas a špetku zázvoru, aby se maska ​​chuť. Rozšlehejte vše a pijte v malých doušcích.

Je velmi příjemný, když je opilý čerstvý .

Předchozí Článek

"Bucce" kniha Marie Cochardové

"Bucce" kniha Marie Cochardové

Odlupuje se Odpad není vyhazován , člověk se učí používat pro jiné účely: zde je poselství „Bucce“ , základní knihy Marie Cochardové , která nás učí, jak vzácné jsou vlastně některé části potravin, které často nejsou ani vzdáleně zvažovány. Titulky vysvětlují jejich cíl ještě lépe: " v kuchyni, na zahradě, pro krásu a hygienu " . Jak znovu použít a recyklovat 45 druhů kůž...

Následující Článek

Přírodní kosmetika na zimu

Přírodní kosmetika na zimu

Nebezpečí zimy Oh ne, zima ještě neskončila! Déšť, vlhkost, chladný vítr, sníh a led. Existuje mnoho malých traumat, které fyzik může trpět kvůli těmto faktorům. Pokud také přidáme znečištění ovzduší, pak se věci ještě komplikují. Jak to napravit? Prostřednictvím přírodní kosmetiky pro kůži, vlasy, ruce a nohy. Ochrana je heslem od hlavy až k patě ...