Kalorie citronů
Kalorií obsažených v citronech je 11 kcal / 46 kj na 100 g. Místo toho obsahuje 100 g citrónové šťávy 6 kcal / 25 kj.
Nutriční hodnoty citronů
Citrony jsou plody bohaté na vitamín C. Ve 100 g výrobku najdeme:
- Voda 89, 50 g
- Sacharidy 2, 30 g
- Rozpustné cukry 2, 30 g
- Protein 0, 60 g
- Celkové vlákno 1, 90 g
- 2 mg sodíku
- Draslík 140 mg
- Železo 0, 10 mg
- Vápník 14 mg
- Fosfor 11 mg
- Vitamin B1 0, 04 mg
- Vitamin B2 0, 01 mg
- Vitamin B3 0, 30 mg
- Vitamin C 50 mg
Výhodné vlastnosti
Citrony jsou užitečné potraviny pro imunitní systém a proti chřipce a nachlazení. Díky svému antioxidačnímu působení jsou považovány za vynikající anti-cholesterol a protinádorové léky .
Citrony pomáhají při produkci kolagenu, který je užitečný pro hojení ran a řezů, a mají antiseptické, tonické, fluidizační, hemostatické, carminative, vermifuge, alkalizační vlastnosti.