Ječmenná voda, vlastnosti a přínosy



Ječmenná voda se získává velmi jednoduchým procesem vaření ječmene.

přísady

> 1 1 vody

> 70 g ječmene

příprava

Opláchněte ječmen, nalijte do vody, vařte a pak vařte na mírném ohni, dokud nebudou fazole měkké a oteklé. Před pitím namočte ječmennou vodu a nechte ji vychladnout.

Ječmenná voda může být připravena z celozrnného ječmene, perlovitého nebo loupaného nebo dokonce se směsí, avšak s ohledem na to, že celý ječmen vyžaduje delší dobu vaření.

Perlový ječmen nemusí být namočený. Ječmen potřebuje asi 45 minut na namočení, zatímco pro celý ječmen trvá asi 24 hodin .

Pokud jde o dobu přípravy ječmenné vody, pokud se používá perlovitá a / nebo dekortikovaná, trvá asi 50 minut vaření, zatímco pro celý ječmen asi 90 minut .

Pokud chcete zlepšit chuť vody ječmene, přidejte citronovou šťávu a / nebo lžičku medu.

Ječmennou vodu lze uchovávat v chladničce až tři dny . Můžete konzumovat jednu nebo dvě sklenice denně.

Samozřejmě, že fazole používané pro přípravu odvar by neměly být zbytečné a mohou být konzumovány různými způsoby, vložení do receptu, který dáváte přednost.

Vlastnosti a přínosy ječmenné vody

Ječmenná voda je považována za dobrý přírodní prostředek a má různé výhody.

> Ječmenná voda pomáhá zhubnout . Ve skutečnosti má vysoký obsah vlákniny a má vysoký index sytosti. Stimuluje také metabolismus .

> Podporuje trávení a pravidelnost střev.

> Je diuretikum a má mírný protizánětlivý účinek. Je proto považován za dobrý lék pro babičku proti cystitidě .

> Díky vysokému obsahu rozpustné vlákniny pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi .

> Má nízký glykemický index. Je to sacharid s pomalým uvolňováním a pomáhá udržovat hladinu glukózy v krvi konstantní po mnoho hodin po jídle . Díky těmto vlastnostem je dobrým spojencem proti diabetu.

> Ječmenná voda je bohatá na minerály, zejména hořčík, mangan, železo, vápník, měď, zinek a selen. Obsahuje také dostatečné množství vitamínů B.

> Je vhodný pro kůži, a to nejen díky diuretickému účinku, který umožňuje eliminovat toxiny, ale také díky přítomnosti kyseliny azelaové, což je sloučenina vhodná zejména proti akné.

> Je osvěžující, zejména pokud se přidává citronová šťáva. To je velmi užitečné pro re-hydrataci těla, zejména v létě nebo po fyzické aktivitě.

Ječmenná voda během těhotenství

Ječmenná voda může být také konzumována během těhotenství a je dobrým přírodním lékem, který pomáhá kontrolovat gestační diabetes. Umožňuje prevenci a boj proti zadržování vody typickým pro toto období a zachování pravidelnosti střeva.

Může také pomoci proti ranní nevolnosti . Musí být přirozeně vložen do kontextu zdravé výživy, aniž by překročil.

Předchozí Článek

Falešné mýty a pravdy o vši

Falešné mýty a pravdy o vši

Školní čas a ... jeden z rodičovských bogeys je oznámení na nástěnce, které informuje o pozorování vši na nějaké hlavě, kolem učeben a chodeb. Jak se chovat? Podívejme se, co máme dělat a co ne, a některé falešné mýty a pravdu o tom, co se dělá. Vši = špatná hygiena False . Vši nejsou známkou falešné h...

Následující Článek

Kalorie jahod

Kalorie jahod

Kalorie jahod Kalorií obsažené v jahodách jsou 27 kcal / 113 kj na 100 g produktu. Nutriční hodnoty jahod Jahody jsou bohaté na živiny a mají nízký obsah kalorií. Ve 100 g tohoto produktu máme: Voda 90, 5 g Sacharidy 5, 3 g Cukry 5, 3 g Proteiny 0, 9 g Tuky 0, 4 g Cholesterol 0 g Celkové vlákno 1, 6 g 2 mg sodíku Draslík 160 mg Železo 0, 8 mg Vápník 35 mg Fosfor 28 mg Vitamin B1 0, 2 mg Vitamin B2 0, 04 mg Vitamin B3 0, 5 mg Stopy vitaminu A Vitamin C 54 mg Výhodné vlastnosti Jahody jsou potraviny spojené s ledvinami , krví, mozkem a metabolismem, s diuretickým, očistným a osvěžujícím účinkem. ...