Koriandr je velmi stará rostlina, která se datuje do úsvitu času a je blízkým příbuzným rostlin deštníku, jako je fenykl, kopr, petržel, kmín.

Studovanou částí je ovoce, malé kulovité semeno, které se suší a následně používá v bylinném sektoru.

Vlastnosti koriandru

Stejně jako ostatní zmíněné bylinné bylinky, koriandr působí především na zažívací funkce, tedy na úrovni žaludku, jater a střev: podporuje trávení, vylučování abdominálních plynů, zklidňuje křeče.

Je to carminative, antispasmodic, vzrušující, diaforetic, zranitelný, antiseptický lék. Podporuje metabolismus sacharidů a působí proti tvorbě adipozity.

Koriandr a těžké kovy

Jednou z obzvláště zajímavých vlastností v těchto novodobých časech znečištění a alergií je schopnost detoxikovat nás z těžkých kovů, které v našem těle přebývají.

Koriandr je schopen mobilizovat kovy jako olovo, kadmium, hliník a rtuť : zachycuje je v kostech, na úrovni centrálního nervového systému, v intracelulárních prostorech a aktivuje vylučování žlučí, které nese znečišťující látky. do tenkého střeva.

V této operaci však koriandr vyžaduje chelatační aktivátor, který pohlcuje toxiny ve střevním traktu, protože jinak by byly reabsorbovány tenkým střevem a opět vracejí do oběhu opět otravu organismu, a to i znepokojujícím způsobem. Chelatační aktivátor, který pracuje v doplňujícím a čistícím způsobu těla, je Chlorella, mořská řasa velmi užitečná pro detoxikaci jak střevní, tak hormonální hladiny.

Koriandr a metabolismus

Vlastnosti tohoto koření jsou opravdu mnoho a jsou kombinovány jednou funkcí: očistit, vyčistit, odstranit!

> Snižuje přebytečnou glukózu v krvi : je užitečná v případě diabetu typu 2, snížení nadbytku cukru v krvi a podpory tvorby inzulínu.

> Snižuje špatný cholesterol a dává přednost dobrému: proto můžeme koriandrem ochutnat naši stravu a proměnit denní rituál jídla na skutečnou preventivní terapii a snížení cholesterolu.

> Bojuje proti tvorbě volných radikálů: koriandr působí jako antioxidant na jaterní buňky, stimuluje regeneraci a působí proti škodlivým účinkům alkoholu a jakýmkoliv patologickým stavům ovlivňujícím tento životně důležitý orgán.

Těžké kovy a zdraví

Svět kolem nás nás bohužel proniká toxickými prvky, jako jsou těžké kovy jako kadmium, olovo, rtuť, nikl, hliník.

V dlouhodobém horizontu může mít jejich akumulace vážné účinky na naše zdraví a způsobit poškození nervového systému, autoimunitních onemocnění a nádorů .

Pozor, hovoříme o nahromadění, protože ve skutečnosti jsou některé kovy nezbytné pro náš blahobyt, jako je železo, selen, stříbro, hliník. Jak zjistit, zda jsme ve stavu znečištění těžkými kovy?

Přes mineralogram našich vlasů . Vlasy jsou jako antény, které zachycují a absorbují kovy, které přicházejí do styku s naším tělem, a proto mohou být spolehlivým ukazatelem našeho zdravotního stavu.