Do-it-yourself přírodní občerstvení je úžasné, občerstvení, přírodní produkty, zdravé, lehké a výživné občerstvení, vhodné pro mladé i staré.
Jsou proti balenému občerstvení, které existuje na trhu, ne vždy tak zdravé a s nízkým obsahem kalorií a dávají přednost složkám, které jsou co nejorganičtější, celozrnné, ne příliš rafinované.
Zde je několik rychlých a dráždivých receptů, které vyvažují rovnováhu dospělých a vyvažují dietu dítěte.
Arašídové máslo a ovesné müsli
přísady
> 1/2 šálku arašídového másla, nejlépe přírodního, bez cukru
> 1/2 šálku medu, melasy nebo šťávy z agávy
> 3 šálky ovesných vloček
> 1/4 lžičky soli
> 4 lžíce oleje ze semen
> 1 lžíce vanilkového extraktu
Volitelně se můžete lišit přidáním sušeného ovoce, jako jsou červené bobule, třešně, tropické ovoce, kokosové vločky, vlašské ořechy, dýňová nebo slunečnicová semena a čokoládové lupínky.
Příprava : troubu předehřejte na 250 stupňů. Smíchejte oves a sůl ve velké misce. Zahřívejte arašídové máslo, med a olej na mírném ohni, dokud se přísady dobře promíchají a míchají. Vyjměte z ohně a přidejte vanilku za stálého míchání.
Nalijte směs na oves, ujistěte se, že ji zcela zakryjte. Všechno vložte do pekáčku s pečícím papírem, pečte pět minut. Zkontrolujte a promíchejte a nechte v troubě asi tři minuty, dokud se neztmaví.
Vyjměte z trouby a přidejte zbývající přísady až do konce. Podáváme s jogurtem, zmrzlinou, obilovinami v dopoledních hodinách nebo cokoliv chcete.
Opečená dýňová semínka: jak je vyrobit?
Červené ovocné tyčinky
Ingredience pro základnu a kryt
> 1 1/2 šálku 00 mouky
> 3/4 lžičky soli
> 3/4 lžičky prášku do pečiva
> 1/2 lžičky jedlé sody
> 1 šálek celého třtinového cukru
> 1 1/4 šálku ovesných vloček
> 1/2 lžičky skořice
> 3/4 šálku másla nakrájíme na malé kousky
Příprava : troubu předehřejte na 250 stupňů. Všechny ingredience vložte do velké misky. Udržujte šálek a polovinu směsi.
Máslo pečící misku, nalijte směs, všechny kromě konzervované části. Pečeme asi 15 minut.
Plnění přísad s červeným ovocem
> 1/4 šálku celého třtinového cukru
> 1/2 lžičky skořice
> 2 lžíce 00 mouky
> 1 šálek bobulí nebo červeného ovoce, čerstvé nebo zmrazené (borůvky, rybíz, maliny, ostružiny)
> 1 nebo 2 lžíce citronové šťávy
> 2 lžíce másla
Příprava : máslo zjemněte. V misce smíchejte cukr, skořici a mouku. Přidejte červené ovoce, citronovou šťávu a máslo, bije celou věc lehce.
Nalijte směs do předem připravené základny. Zbývající část směsi nalijte a vložte ji do trouby asi na půl hodiny. Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a nakrájejte na proužky.
