Čaje a bylinné čaje



Čaje a bylinné čaje: trochu historie

Podle čínské mytologie to byl velký mistr a vládce Shen Nong, kdo objevil čaj: Šen Nong seděl pod rostlinou a vařil vodu, aby detoxikoval a očistil své tělo, když náhle zaútočil vítr větru. odstranit nějaké listy rostliny, který skončil v pánském poháru. Přípravek měl tak pozoruhodnou vůni a chuť, že panovník nemohl pomoci, ale ochutnat doušek, objevovat jeho povzbuzující ctnosti. Od toho dne nařídil kultivovat stovky těchto rostlin pro všechny své předměty.

Podle buddhistů místo toho čaj objevil indický mnich Bodhidharma, den, kdy se při potrestání za to, že usnul během meditace, svlékl a upustil víčka, ze kterých se čarodějně narodily dvě čajové rostliny, dar poslaný bohy, aby pomohli mnichům v meditaci.

Původ bylinných čajů sahá až do starověku : v řecko-římské době lidé věděli a využívali blahodárných výhod některých rostlin, které byly naplněny horkou nebo studenou vodou nebo pomocí tablet k vykořisťování. přinejlepším vlastnosti.

V období středověku se přípravky bylinných čajů stávají stále sofistikovanějšími a zároveň hlavním farmaceutickým přínosem, často tajně vydávaným čarodějnicemi a čarodějnicemi, které jsou dostupné pro léky té doby.

Čaje se setkávají s bylinnými čaji, když Číňané, kteří si cení prospěšných vlastností rostlin, neváhali vyměnit své nejvzácnější čajové lístky s bylinnými čaji západních návštěvníků.

Čaj, bylinné čaje, odvar a infuze: jaké rozdíly?

Čaje a bylinné čaje: kolik jich je na světě?

Pokud je počet kombinací existujících mezi rostlinami, aby bylinkové čaje téměř nekonečný a závisí na části světa, ve kterém se nacházíte, katalogizace čajů je o něco jednodušší.

Ve skutečnosti existuje šest hlavních druhů čaje na světě, všechny patří do stejné rodiny, Camelia Sinensis nebo Assamica, dřevina pěstovaná především v Číně, Indii, na Srí Lance, v Japonsku a v Keni, která je pak vyvážena po celém světě.

Šest druhů čaje jsou: černý čaj, zelený čaj, bílý čaj, čaj Oolong, žlutý čaj, čaj Pu 'er nebo čaj po fermentaci.

Dobrým tipem pro začátek studia bylinných čajů a čajů, které můžeme mít na globální úrovni, je získat efektivní četbu na toto téma, jako je například kniha Čajové infuze a bylinné čaje ze světa, které vypráví tajemství čajových odrůd a konkrétních infuzí s přehledem receptů na jejich přípravu.

Čaje a bylinné čaje: existuje rozdíl?

Bylinné čaje představují směs dvou nebo více rostlin, z nichž některé jsou základními rostlinami účinných látek, které obsahují, a vlastností, které přinášejí (trávicí, relaxační, močopudné, hubnutí, projímadla, drenáže, detoxikace atd.) jsou to spíše neutrální adjuvanty a dávají příchuť přípravku.

Bylinné čaje se připravují vroucí vodou a nechávají se vyluhovat po doporučený čas; mohou být konzumovány okamžitě i po několika hodinách, zima, během dne.

Čaje jsou rostliny stejné rodiny, mají vzrušující a prospěšné vlastnosti v závislosti na typu, ve skutečnosti všechny čaje obsahují teine ​​nebo kofein, kromě Rooibos červeného čaje, například, který je nesprávně nazvaný čaj, jak to přijde z jiného rodiny, tedy luštěnin.

Čaj, jakmile se připraví vařit vodu a nechat několik minut infuze, záleží na chutích a typech, je vhodnější ji konzumovat okamžitě, protože chuť může být změněna.

Každý typ čaje má své vlastní vlastnosti a zvláštnosti: zde jsou vynikající tipy pro čtení a knihy, které vám mohou osvětlit vlastnosti různých druhů čaje a jejich původu.

Jak udělat čaj

Předchozí Článek

Falešné mýty a pravdy o vši

Falešné mýty a pravdy o vši

Školní čas a ... jeden z rodičovských bogeys je oznámení na nástěnce, které informuje o pozorování vši na nějaké hlavě, kolem učeben a chodeb. Jak se chovat? Podívejme se, co máme dělat a co ne, a některé falešné mýty a pravdu o tom, co se dělá. Vši = špatná hygiena False . Vši nejsou známkou falešné h...

Následující Článek

Kalorie jahod

Kalorie jahod

Kalorie jahod Kalorií obsažené v jahodách jsou 27 kcal / 113 kj na 100 g produktu. Nutriční hodnoty jahod Jahody jsou bohaté na živiny a mají nízký obsah kalorií. Ve 100 g tohoto produktu máme: Voda 90, 5 g Sacharidy 5, 3 g Cukry 5, 3 g Proteiny 0, 9 g Tuky 0, 4 g Cholesterol 0 g Celkové vlákno 1, 6 g 2 mg sodíku Draslík 160 mg Železo 0, 8 mg Vápník 35 mg Fosfor 28 mg Vitamin B1 0, 2 mg Vitamin B2 0, 04 mg Vitamin B3 0, 5 mg Stopy vitaminu A Vitamin C 54 mg Výhodné vlastnosti Jahody jsou potraviny spojené s ledvinami , krví, mozkem a metabolismem, s diuretickým, očistným a osvěžujícím účinkem. ...