Čerstvé, barevné, šťavnaté, plody léta regenerují nás všemi těmi živinami, které nám teplo odnáší. Fyziologický účinek letního ovoce je opravdu velmi důležitý, dieta, která je bohatá, je nejlepší: hydratuje tělo, obohacuje ho o nepostradatelné vitamíny, jako je například vitamin C, vitamin A a vitamín E, například minerální dispenzace a drahých kyselin.
Protože to potřebujeme
Diuretikum a hydratační, je také alkalizující, chrání před volnými radikály, předchází kardiovaskulárním onemocněním, pomáhá hojení ran, zlepšuje odezvu organismu na nachlazení a chřipku, posiluje imunitní systém a snižuje hladinu cholesterolu a usnadňuje vstřebávání železa, zejména bohaté na vitamín C.
Přítomnost antokyaninů, silných antioxidantů schopných blokovat hromadění lipidových usazenin v tepnách, činí letní ovoce, jako jahody, ještě důležitější z hlediska výživy. Stručně řečeno: nulový cholesterol a tuk, více vitamínů, minerálních solí a vzácných antioxidantů díky melounu, melounu, jahodám, třešní, broskví, meruněk a švestek .
Zde je letní ovoce!
Vitamíny, železo, draslík a základní vlákna pomáhají bojovat proti teplu a únavě typické pro tuto sezónu. Může být míchán, odstředěn, nakrájen na ovocný salát, sušen, konzervován. Podívejme se pozorně na to, co nám každé ovoce nabízí.
Peach kůže, ne náhodou: velký spojenec stravy, rybolov přináší jen 40 kalorií na 100 gramů a je velmi bohatý na sodík a vitamin C, proto všelék na kůži. Z jeho rodiny jsou nektarinky, tabákové tabáky, perkoky nebo perkoky, které se v Kampánii a v některých oblastech Basilicaty konzumují. V Sianu, v Kampánii, je jedním z nejstarších festivalů pořádaných každoročně právě percoca!
Meruňka má barvu slunce, energie, života. Ve skutečnosti je jeho obsah beta - karotenu velmi vysoký, přičemž mnoho z nich znamená zajištění pokožky připravené na sluneční světlo. Může se pochlubit přítomností vápníku, hořčíku, draslíku a mnoha antioxidantů. Je zde také málo kalorií: 50 kalorií na 100 gramů. Můžete si udělat džemy a zavařeniny, které budete konzumovat po celý rok.
Voda přítomná v melounu a v melounu z nich činí ideální po sportu, nebo po dlouhém dni na pláži. Meloun, velmi sladké ovoce, bohaté na vodu (pomáhá doplňovat kapaliny) a nízkokalorické, má pouze asi 30 kalorií na 100 gramů, je také bohaté na lykopen, přírodní antioxidant, který pomáhá snižovat riziko rakoviny. Meloun nebo meloun také obsahuje draslík, hořčík a vápník. Meloun je bohatý na karotenoidy, vitamín A a vitamín E, perfektní živiny během slunce, je přirozeným regulátorem krevního tlaku. Lze jej zakoupit v různých variantách, velmi šťavnaté a s jemnou chutí, jižním žlutým melounem.
Jahody a třešně, červená, která posiluje! Jsou stejně důležité v letní dietě. Jahoda je bohatá na kyselinu salicylovou (aktivní složka aspirinu) a obsahuje vitamín C, draslík, vápník a kyseliny s protirakovinnými a antioxidačními vlastnostmi. Třešně obsahují vitamíny A, C, železo, vápník, fosfor, draslík, hořčík a vzácné stopové prvky: chlor, síra, sodík, zinek, měď, mangan, kobalt, brom, nikl. Neodhazujte řapíky, mohou být uloženy, aby se připravila fantastická diuretická infuze.
Švestka, osvěžující a hydratační, může být také sušena na slunci a uložena. Švestka je sezónní ovoce dostupné také v září, velký spojenec střeva a trávicího ústrojí právě díky vysokému množství vlákniny, kterou obsahuje.
Medlar je jedním z nejvíce konzumovaných plodů v této sezóně, je bohatý na antioxidanty, vlákninu a mnoho vitamínů a přináší mnoho výhod pro zdraví organismu.
