pampeliška
Pampeliška nebo Pampeliška je žlutý květ luk, z nichž se používají listy, kořeny a květiny; má močopudné, projímavé a čistící vlastnosti .
Jeho charakteristickým účinkem je stimulace jater a žlučníku a doporučuje se pro poruchy jater a žlučových cest a poruchy ledvin.
Pampeliška si můžete vychutnat mnoha způsoby:
- syrový salát z čerstvě řezaných listů udržuje všechny vlastnosti nezměněné;
- největší listy jen blanšírované a ochucené olejem a citronem;
- v polévkách s jinými bylinkami (kopřivy, petrklíčky, cibuli a zeleninu, např. cukety);
- v omeletách, nasekané jinými bylinami (kopřivy, máta, meduňky, primula);
- v pozdním období mohou být žluté květy použity k tomu, aby se detoxikační džem, který bude mít vždy trochu hořkou chuť.
kopřiva
Tady je královna tohoto období!
Kopřiva je nepochybně nejznámější mezi spontánními bylinami, s použitím kořenů, listů, stonků a dokonce i semen, jen málokdo ví, že v ní jsou obsaženy vzácné terapeutické vlastnosti.
Rudolf Steiner řekl, že kopřiva "staví půdu do pořádku", takže přichází pouze tam, kde je potřeba uklidit, a jakmile svou povinnost splní, odejde. Tak to může také být používáno přinést pořádek do něčího těla.
Ve skutečnosti se jedná o vynikající depuraci jater, která se používá především na jaře, kdy její listy, čerstvě otupené, jsou v maximální míře své síly.
Ve skutečnosti mají veškerou sílu jara, země, která se probouzí. To je opravdu nejlepší čas, aby to vyzvednout.
Doporučuji sbírat velká množství, pokud jste v těchto podmínkách a pak je uložte do mrazničky v sáčcích, abyste je mohli použít pro mnoho přípravků.
Užitečné pro čištění jater i na podzim. Pokud se nám to nepodaří sklidit na jaře, můžeme ji sklízet i na podzim. Jeho síla bude jiná .
Na jaře je síla země expanzivní, jde ven a proto kopřiva sklizená na jaře bude mít expanzivní sílu.
Pomůže nám vyčistit játra, uklidit a tak játra, která je naší silou, budou mít energii na zahájení sluneční, letní, pohybové, tvůrčí sezóny.
Na podzim síla země je dovnitř, kopřiva pomůže játra očistit sebe a posílit naši schopnost vyvíjet vůli dovnitř a pak expandovat na jaře.
Odebírá toxiny a dává nám mnoho životně důležitých prvků a na oplátku je bohatý na vitamíny A, C a E, vitamíny skupiny B (B2, B5 a kyselina listová).
Mnoho minerálů, jako je hořčík, fosfor, draslík, vápník, křemík a kombinace vápníku a vitamínu C pomáhají tělu absorbovat železo .
Kopřiva pomáhá snižovat hladinu cukru a tlaku v krvi, vyléčí anémii a v případech nadměrného menstruačního cyklu má také vysoký obsah bílkovin, které ji činí jako sója platnou náhražkou masa. A některé stopové prvky jako měď a zinek . Obsahuje také mnoho chlorofylu, který má regenerační účinek.
Existuje mnoho způsobů, jak ho konzumovat: maximum je ve dnech, kdy je měsíc ve znamení lva, po noci deště nebo po ranní rosě. Za těchto podmínek je jeho síla na svém maximu.
Doporučuje se užívat 3-4 g zeolitu denně půl hodiny před jídlem po dobu 20 dnů. Má silnou absorpční sílu, proto se nedoporučuje dlouhodobě, aby se zabránilo zácpě.
bentonit
Bentonit je komerční název řady přírodních jílů charakterizovaných jejich schopností absorbovat vodu .
Upřednostňuje odstranění potenciálně nebezpečných látek pro tělo prostřednictvím systému zvaného "chelatace": zachycuje toxiny.
Snižuje přebytek volných radikálů zodpovědných za nástup mnoha nemocí, jako jsou nádory a předčasné stárnutí.
Má absorpční vlastnosti: může být také použit ke zlepšení příznaků meteorismu (oteklé břicho), nadýmání podporující trávení.
Kopřiva polévka
- 300 gramů kopřivy
- 1 šálek horské čočky
- 2 brambory
- 1 cibule
- 2 bobkové listy
- 1 litr vody
- kousky stale chléb
- extra panenský olivový olej
- sůl.
Namočte čočku do misky plné vody po dobu nejméně 8 hodin.
Cibuli nakrájejte a jemně nakrájejte.
Salát z kopřiv
Lehce opálený a ochucený olejem a octem je jemně projímavý, ve skutečnosti čistí střevní stěny a čistí celý gastrointestinální systém.
Obsahuje esenciální olej, taniny, hořké látky, flavonoidy a antioxidační a čistící fytosteroly . Jeho květy obsahují linalool, esenciální olej, který pomáhá uvolňovat plíce a průdušky z choroboplodných zárodků a škodlivých látek absorbovaných při dýchání.
infúze
Má mírnější účinek a připravuje se nalitím vroucí vody na sušené nebo čerstvé listy 3 šálky denně. Má močopudné a očistné účinky, udržuje močové cesty čisté, předchází infekcím, eliminuje přebytek moči a dalších toxinů, uvolňuje krev z odpadu a má také antirevmatický účinek (zabraňuje artritidě).
vaření
Má rozhodnější odvodňovací účinek a je založen na nasekaných kořenech.
Lžíce kořenů se vaří 15 minut ve 300 g studené vody a nechá se stát 10 minut a filtruje se.
2 sklenice denně.
V tabletách
Na trhu můžete najít sušené kopřivy v tabletách.
Je indikováno, pokud potřebujete širokospektrální detoxikační a očistnou léčbu, je to ideální terapie, kterou jste měli v zimě tolik vlivů, pokud jste užívali léky, pokud jste jedli příliš mnoho tuku a bílkovin. 2 tablety denně v den x 2 měsíce.
Podívejte se také na recept na kopřivy (v dolní části stránky, na fotografiích je připravujeme !!!!)
Cibuli nakrájejte v malém oleji v hrnci se špetkou soli.
Nakrájené brambory přidejte do směsi a poté do odkapané čočky namáčecí vody.
Nalijte do zeleniny asi litr a půl vody, a když dosáhne varu, vařte polévku asi patnáct minut na nízké teplo s bobkový list. Nakonec přidejte listy kopřivy. Přidejte sůl. Samostatně opékejte plátky chleba.
Polévku podáváme s opékanými plátky chleba, ochuceného mrholením extra panenského olivového oleje.
Primula
V dávných dobách Primula byl nazýván “ Erba dei Paralitici” pro jeho vyrovnávací akci nervového systému a možná pro stejný důvod to bylo klasifikováno mezi “byliny měsíce”, schopný zajistit klidný spánek a opravdové sny k těm kdo nesl to na \ t nebo kdo to jedl.
To bylo také používáno ochutnat víno a parfémy nádobí.
Primula je bohatá na vitamín C, ve skutečnosti je výborným prostředkem proti bronchiálnímu katarům a všem příznakům chřipky, má také močopudné a projímavé vlastnosti .
Tam je 46 různých typů Primula a nejvíce rozšířený má bledě žluté květy a najde jeho ideální stanoviště blízko příkopů, skal a především lesů. Primula se používá hlavně pro listy a květy.
Jarní saláty
S listy a malými květy rozřezané a smíchané s jinými přísadami (pampeliška nebo jiný salát, celer, syrová mrkev, syrové jablko, vlašské ořechy) pro plný vitální energie.
omelety
S květinami a nasekanými listy spolu s dalšími bylinkami (viz výše).
Tradiční čínská medicína
Podle tradiční čínské medicíny je varhanem spojeným s pramenem játra a pramen je ovládán dřevěným prvkem, který představuje schopnost vyjádřit svou individualitu, dělat plány, rozhodovat a je spojen s játry a žlučníkem, Podle orientální tradice „vládnou“ svaly a zrak.
To je důvod, proč můžeme považovat jaro za skvělý čas na očištění tohoto velmi důležitého orgánu, možná „zváženého“ zimou, ve které jsme požívali příliš mnoho tuků nebo látek, které jsou pro tělo škodlivé, že játra byla nucena „vyčistit“.
Nezapomeňme, že mezi jeho funkcemi je také detoxikace organismu z metabolického odpadu nebo toxinů zavlečených potravou, znečištěním nebo drogami, což usnadňuje jeho vyhoštění. :
artyčok
Vynikající na stole a dobré (vzhledem ke svým vlastnostem, obličej, který má hořkou chuť neocení každý) i ve formě infuze, odvar a extrakt.
Artyčoky nejen chrání orgán zodpovědný za čištění našeho těla, ale také mají antibakteriální vlastnosti, stejně jako snižování cholesterolu a glykémie. Najděte si listy v bylinné medicíně a ne masité hlavy květin, které jsou místo toho konzumovány v kuchyni.
Ostropestřec mariánský
Bodlák je rostlina, která roste v jižní Evropě (v Itálii ji nalézáme hlavně v jihozápadní Itálii) a je známo, že díky silymarinu, která je v ní obsažena, je vhodná pro správnou funkčnost jater. již připravené nebo dokonce ve formě matečné tinktury.
Nedoporučuje se u hypertoniků vzhledem k přítomnosti tyraminu.
