Kiwi je jedlé bobule vyrobené z rostliny známé vědeckým názvem Actinidia deliciosa nebo chinensis . Rostliny kiwi nejsou opravdové stromy v tom smyslu, že nemají dřevní kmen a vzdušné větve, ale jsou více podobné lianům .
Patří do botanické rodiny Actinidiaceae, která má svůj původ v jižní Číně. Rostlina kiwi se rozšířila po celém světě, a to zejména v zemích Nového Zélandu, ze kterých odvozuje svůj název . Ve skutečnosti je zde typický pták známý jako kiwi .
Kultivace kiwi je však také velmi rozšířená v Itálii, která se nedávno stala druhým největším producentem kiwi na světě . V podstatě existují dvě hlavní odrůdy kiwi: jeden produkuje kiwi s zeleným masem, zatímco druhý produkuje žluté maso s více sladkou příchutí.
Složení kiwi ovoce
Kiwi je osvěžující, žízeň-uhasující a diuretické ovoce, které je bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. V kiwi je přítomnost vitamínu C nadřazena dokonce i těm nejznámějším citronům, pomerančům a paprikám, aby bylo možné získat správné množství kyseliny askorbové pro denní potřebu těla.
Kromě toho kiwi obsahuje vitamín E nezbytný pro blaho pokožky a esenciální kyselinu listovou pro děti, protože napomáhá rozvoji a vyváženému růstu těla.
Kiwi je bohaté na minerální soli, jako je železo, měď, hořčík, fosfor, draslík a vápník. Tato nápadná přítomnost minerálů činí z kiwi vynikající remineralizátor, diuretikum a dokonce působí jako regulátor arteriálního tlaku a srdeční funkce.
Kombinace vitamínů s minerály umožňuje tělu lépe a lépe vstřebávat právě proto, že fytokomplex je dobře vyvážený. Například přítomnost vitamínu C pomáhá vstřebávání železa tím, že kiwi je vynikající antianemikum s antiseptickým účinkem.
V neposlední řadě je kiwi velmi bohatá na vlákna, která výrazně pomáhají střevním funkcím našeho těla.
Co je zácpa a zácpa?
Když nejsme schopni jít do koupelny a výkaly zůstávají v poslední části střeva, mluvíme o zácpě a zácpě. Tyto potíže při odstraňování střeva vylučováním stolice se mohou stát velmi nepříjemné a v průběhu času trvat . Pokud se zácpa opakuje nebo se dokonce stává chronickou, je velmi snadné, aby situace vedla ke skutečné nemoci.
Zácpa způsobuje bolest břicha, otok, těžkost a obtíže při evakuaci stolice, která je suchá, což způsobuje mikro trhliny v době vyhoštění.
V Itálii statistiky ukazují, že 17% populace trpí touto poruchou s vyššími procenty mezi ženami. Navíc u žen tento problém často vzniká během těhotenství, protože děloha rozdrtí střevo, což brání normálnímu pohybu střev, což umožňuje evakuaci stolice. Zápcha je proto během těhotenství u žen obvyklá.
Odpověď na vyřešení zácpy je obvykle použití projímadel nebo očistných léků, které jsou notoricky velmi silné a mohou vést k vytvoření druhu závislosti na těle.
Před dosažením užívání léků a očkovacích látek je možné pomoci s přírodními prostředky proti zácpě as dietou na míru .
Kiwi jako přírodní projímadlo
Jedna z nejlepších přírodních laxativních potravin, kterou si můžete vzít, je kiwi. Ve skutečnosti je díky složení nutričních látek a velkému množství vlákniny schopen výrazně pomoci v případě zácpy.
Vláknina je velmi důležitá pro pravidelnost střev. Ve skutečnosti je vláknina, která se vyznačuje rozpustnou a nerozpustnou vlákninou, prakticky nestrávena našimi střevy. Používá se však místo toho, aby se vyčistil celý gastrointestinální trakt, jako by se jednalo o koště, které zametá škodlivé látky z vnitřní stěny.
Kromě toho má nerozpustná vláknina, jako je celulóza, vynikající vlastnost zadržovací vody . Díky této schopnosti nerozpustná dietní vláknina zvyšuje objem fekální hmoty, změkčuje ji a urychluje střevní průchod.
To vše také umožňuje menší kontakt s toxickými látkami, které jsou škodlivé pro tělo.
Na druhé straně, rozpustná vláknina tvoří druh gelu, který uklidňuje a chrání sliznici gastrointestinálního traktu .
To je užitečné po období zácpy, kdy se na sliznici vytvořily mikro-léze a makrocyty. Rozpustný vláknitý gel umožňuje rychlejší hojení mikro zranění a zklidňuje zánět gastrointestinálního traktu.
Použití kiwi proti zácpě
Kiwi by měl být vždy konzumován čerstvý a lepší, pokud je vybrán z ekologického zemědělství, kde lze použít i kůži.
Chcete-li mít projímavý účinek, bude prostě stačit jíst 2 čerstvé kiwi ráno na snídani . Doporučuje se ponechat si žaludek prázdný a jíst kiwi jako první snídani .
Po několika dnech příjmu kiwi začne střevo opět pracovat samo a zácpa stolice brzy skončí. S přidáním lžičky třtinového cukru výsledek proti zácpě bude ještě rychlejší a zácpa skončí rychle.
Kromě toho , kiwi a jogurt smoothie je také vynikající jako přírodní anti-zácpa projímadlo. Bude stačit vzít 125 g nízkotučného jogurtu a 2 krásné zralé kiwi, možná se rozhodnete koupit produkty z ekologického zemědělství kvůli absenci produktů chemické syntézy pro ekologičtější a udržitelnější volbu.
Když se vrátíme k našemu protichemickému smoothie, stačí smíchat bílý jogurt s kiwi a přidat přírodní sladidlo : surový třtinový cukr, obilný slad, melasu, med, agávu nebo agávový sirup.
Jakmile ho smícháte, budete ho muset ihned vypít, abyste neztratili drahocenný vitamín C a neudrželi všechny výživné a zdravé vlastnosti. Tento koktejl bude diuretikum, očistný, antioxidační a proti zácpě.
Vlákno kiwi je jedlé a může být přidáno do smoothie, což výrazně přispívá k vyhlazení laxativního účinku.
