Alternativy k nezdravému občerstvení



Co dělá nezdravé jídlo hodné odpadkového koše, je dvojí aspekt: ​​na jedné straně jde o téměř nulovou nutriční hodnotu, chybějící vlákninu, vitamíny, zdravé bílkoviny; na druhé straně existuje řada zdravotních důsledků spojených s jeho konzumací: nadbytek cukrů a nasycených tuků, které otevírají dveře obezitě a různým formám diabetu, jakož i známým kardiovaskulárním problémům .

Není náhoda, že mnoho zemí začalo dávat oznámení o balení těchto potravin, trochu jako cigarety, které se týkají poškození zdraví způsobeného konzumací občerstvení a nezdravého jídla.

Ale proč se vzdát chuti? Existuje způsob, jak si vychutnat potěšení z obživy bez zranění ?

Je známo, že nezdravé jídlo je rychlé a levné, ale tato levnost musí být podezřelá, protože často ukazuje na extrémně nízkou kvalitu surovin.

Stručně řečeno, máme alternativy k nezdravému občerstvení ?

Podívejme se na to, proč nevyžádané občerstvení dělá tak špatně a jaké jsou přírodní a zdravé alternativy.

Junk občerstvení

Hranolky

Oni jsou oficiálně uznaní jako jeden z 3 nejdůležitějších negativních faktorů, které způsobují obezitu : bohatý na oleje velmi nekvalitní, přes-vařený a proto karcinogenní, oni dávají pocit sytosti (obzvláště kvůli smažení, které se zabývá schopnostmi žaludku) bez \ t ale vyživují. Nulové vlákno a vysoká hladina sodíku, jedna z nejhorších kombinací.

Koblihy a koblihy

Zdá se, že pochopit něco v seznamu složek, které tvoří tyto potraviny je nutné být odborníky na chemii.

Kalorické bomby, bohaté na barviva, sladidla, konzervační látky a další syntetické objevy, se také ponoří do tekutých a smažených cukrů. Ty ano.

Sladké nápoje s nulovým cukrem

Zde bychom se měli vyjádřit k ostatním uměním chemie: sladké nápoje jsou nepřátelé zdraví, často vzrušující, spojené s nárůstem obezity, s návnadou "nulových cukrů", aniž by specifikovali, že sladící vlastnosti jsou dány syntetickými prvky. podezření, že způsobují rakovinu a jiné závažné poškození zdraví.

Hotové pizzy a kalhoty, které mají být vytápěny

Je snadné jít do lednice, otevřít balíček, zahřát pizzu nebo calzone během několika minut a uspokojit svůj hlad; ale co jíme?

Obecně se jedná o směs nízko kvalitních a hydrogenovaných semenných olejů, kukuřičného sirupu, krémů s umělými příchutěmi, falešných mozzarellou vyrobených s kousky mléčných výrobků a dalších krásných drobností.

Nálada Jídlo: jídlo pro každou náladu

Alternativní občerstvení na nezdravé jídlo

Snack s ovesem

A kdo říkal, že oves je ideální pouze pro snídani? Jíst pěkný šálek ovsa s čerstvým ovocem, müsli nebo sušeným ovocem, nebo semena, jako jsou kešu, lískové ořechy, vlašské ořechy a piniové oříšky, je vynikající svačina, ke které lze přidávat melasu, med, slad a další přírodní sladidla. s rostlinným mlékem nebo čokoládovými vločkami.

Mnoho studií ukazuje, že oves má schopnost bránit diabetu typu 2, srdečním problémům a tendenci přibývat na váze.

Ovesná vláknina je ve skutečnosti schopna absorbovat cholesterol a glukózu v krvi, zatímco všechny svačiny bez vlákniny pouze zvyšují hladinu glukózy a inzulínu v krvi.

Tvaroh a řecký jogurt

Pokud se vyrábí zdravě, tvaroh a řecký jogurt jsou dobrým zdrojem živočišných bílkovin, s nízkou hladinou tuku, ideální pro osoby s vysokými problémy s krevním tlakem.

Velmi dobře doprovázejí a doplňují sezamová semínka a nerafinovaná přírodní sladidla a další semena a ovoce.

Jsou také určeny pro ty, kteří se chtějí vyhnout binges, protože tvaroh a řecký jogurt dávají pocit prodloužené sytosti .

Pistácie a dýňová semínka

Tyto svačiny jsou nejvzdálenější věcí z nezdravé svačinky: vynikající zdroje mononenasycených tuků, málo sacharidů, což je činí ideálními pro udržení nízké hladiny cholesterolu v krvi.

Koupě pistácií a dýňových semen, které je ještě třeba vyhrabat, je nepřehánějí a vyhýbají se nadměrným kaloriím. Nic není lepší než hrstka těchto vzácných spojeneckých svačinek denně.

Kombucha

Nevíte, jak se vzdát sladkých a šumivých nápojů? Vyberte si kombuchu, funkční nápoj, daný kvašením čaje nebo máty nebo citronella tisane .

Získává se kolonizací nápoje speciálními bakteriemi a kvasinkami; Výsledkem je produkt k pití, sladký, mírně šumivý, vynikající pro udržení imunitního systému.

Do-it-yourself přírodní občerstvení

Jak udělat tyčinky s pokročilými obilovinami

Předchozí Článek

Slow Medicine: zajímavá iniciativa v oblasti zdraví

Slow Medicine: zajímavá iniciativa v oblasti zdraví

Slow Medicine zároveň odkazuje na myšlenku a síť odborníků, kteří se narodili v Itálii v roce 2011 v těsném vztahu s hnutím Slow Food. Tato myšlenka vychází ze setkání lidí, kteří pracují ve zdravotnictví a kteří již několik let provádějí výzkum zdravotnictví z různých úhlů pohledu, od organizace až po metodiku. Pomalé lékařství navrhuje a podporu...

Následující Článek

3 recepty kmínu

3 recepty kmínu

Kmín, koření Kmín, koření miluje a oceňuje zejména v asijské, indické a středoevropské kuchyni, často také fascinuje nadšence kulinářské fúze a ty, kteří chtějí ohromit novými chutí. Jméno “kmín” pochází z arabského Kamūn . Koření je ve skutečnosti původem ze Sýrie, kde roste v horkých a suchých půdách, zejména v oblastech města Kerman (název pochází z tohoto toponymu), kde, jak vypráví legenda, většina kmínu byla vyrobena starověké Persie. Zde jsou tři recepty, které vyžadují jak kmín a kmín p...